2014年9月17日 7:04
北海道には、数多くの有名お菓子メーカーがあります。
そのなかでも、有名な「六花亭」の店舗の看板を、発見！
おー、やっていますね！！
マーケティングの原則通り。
客数を上げるための「集客商品」の「位置づけ」が確立されています！
「その会社のなかで、最も安い商品＝集客商品を、ＰＲすること」そして、
「その集客商品が、他よりも、やや優れていること」
これは、客数アップの王道です。
数多く売れるということは、
それだけ、たくさんのお客様が体験する商品です。
「安い」ということは、「買いやすい」商品なので、
その店を利用する「きっかけ」となる商品でもあります。
新規顧客がたくさん来店してくれるようになり、
気に行ってきくれたお客様が、リピーターとして再来店し、客数が上がる。
お客様が、たくさん来れば、
本来、売りたい商品（儲かる商品）を、売るチャンスも増えます。
（六花亭なら、バターサンドや、大平原ですね！）
「安い商品だから、仕方ない･･･」と、
手を抜いて仕上げては、将来の売上の土台が築けません。
「安くて儲からないから、看板に出さない」
これも、見当違いな考え方です。
道内学生の就職希望ランキングで、
いつも上位に入る「六花亭」という優良企業ですら、
このように地道かつ丁寧に「最低価格商品」を、
品揃えし、ＰＲしているのです。
これほどの企業でありながら、
他社よりも「安い価格」を打ち出しています。
最低価格商品は、客数アップの生命線なのです。
2014年9月14日 22:02
ちなみに、友人の有名なコンサルタントは、
東京の青山に、電話受付だけをしてくれる「レンタルオフィス」を借りて、
コンサルタント業をしています。
で、その彼曰く･･･
名刺や案内に「青山」の文字があるだけで、
明らかに仕事が増えた･･･というのです。
なるほど･･･。個人が勝負をかけてゆくには、最短距離かもしれない！
「中西も、青山とか丸の内に、
電話受付だけのレンタルオフィスを借りれば、仕事がどんどん増えるよ！」
こんなアドバイスを、くれたりします。
･･･
もちろん、私の主義には反しますので、その方法はとりませんし、
そんなことしなくても、仕事は、増えるので、
今後“レンタルオフィスを･･･”ということは、ないと思いますが･･･
このコンサルタントの場合も、
小売・サービス業の各社が、銀座に店舗を構えるのと、同じ理由です。
クリーニング店の場合も、同じです。
有名な百貨店かもしれないが、明らかに条件の悪い場所に、
クリーニングのテナント出店をする（せざるを得ない）のは、
それ以外の副次的効果を狙ってのものです。
「ユニクロが、銀座に出店しましたが、成功しますか？」
こんな質問を受けることがあります。
単独店舗の採算として、失敗に終わると思います。
銀座の客層や品格と、ユニクロのそれは、かけ離れているからです。
でも、、、
もしかして、ユニクロ銀座店は、
単独店舗としても、成功するかもしれません。
そのときは、
「銀座は、もはや銀座ではなくなった。普通の街と同じになった」と、
言わなければならないでしょう。
「銀座」とは、日本における、そうゆう立地です。
･･･
ブラブラと仲間たちと街歩きをしながら、
そんな思索にふけっているのでした！
2014年9月9日 21:51
銀座での勉強会を終えて、
勉強会ご参加メンバー同士で街を歩き、二次会会場へと移動していたときのことです。
メンバーさんの一人が、私にこう切り出しました。
「中西さんは、銀座の街を見て歩いて、どんなところを見て、何を感じているんですか？」
あまりにも、キョロキョロとあたりを見回し、
挙動不審な雰囲気を醸し出していたから、
このような質問をさせてしまったのかもしれません。
私がそこで感じていたのは、「銀座」という立地の品格の高さ。
そして、それを活かすマーケティングを行おうとする、各小売・サービス企業の戦略です。
ざっと見たところ、銀座に出店している各企業の店舗は、
ほとんどが「赤字」と思われます。
家賃と売上実績のバランスが、
釣り合っていない店舗ばかりのように見受けられました。
銀座にある単独店舗だけでは、とても採算がとれていない･･･と推測できる店舗が多いのです。
しかしながら、「銀座に店がある」というだけで、
信用がつき、品格の高い企業とみられ、他の地域での販売に好影響を与えてくれるのです。
つまりは、銀座にあるほとんどの店舗は、
その単独店舗での「利益」を見込んで出店したものではなく、
企業のブランドイメージを作り上げるために、出店したものと言えます。
言い換えれば、赤字分は「看板代」と理解して、
「銀座」に出店しているのです。
（後編へと続く）
2014年8月24日 10:01
クリーニング店の夏の商戦･･･
客数が落ち込む時期＝
１）お客様とゆっくり話ができる時間がある
２）少しでも単価アップを図りたい
ということで･･･
「汗抜きクリーニング」を主体とする「付加価値品」や、
「ワイシャツ回数券」を販売に力を入れることが多い。
販売のツールや、テクニック・売上を最大化する方法については、
支援・セミナーや勉強会等でも、お伝えしていますが、
意外と見落としがちなのが、
「売ったあとのお礼の声かけ」。
売るとき、一生懸命、お声かけをするけれども、
購入後、引き取りのご来店があったとき、
「このたびは、汗抜きクリーニングをご利用いただきまして、
ありがとうございました･･･」
「○○さん、ワイシャツ回数券をご購入いただいたんですね！
ありがとうございます･･･」
こんな「お礼の声」を、
かけることができているでしょうか？
畑の作物を、
「刈り取る」だけでは、どんどん先細る。
「種を植え、肥料をやる」ことも、大事なのです。
つまり
会社やお店に「良い土壌」を作ってゆくようなイメージで、
お客様が心地よく、利用することが出来る環境を整えてゆかねばなりません。
「売った後」
「成約した後」
再度、心地よく、来てもらえるようにするためには、
どんな行動を、とるのか？
ここを一生懸命、真剣に考えてみましょう。
主催する勉強会が終わった後、
夕焼けに遭遇しました。
不気味なまでの美しさ･･･
最近の天変地異を暗示させるような夕焼けですね。
2014年8月9日 23:10
個人的に、大好きな「ＰＯＰ」です。
夏まつりの「金魚すくい」屋台。
一目で、心を「すくわれて」しまいました！
おばちゃんの商魂こもった手作りＰＯＰに。。。
プロや、売り手が、ともすれば見失いがちな
「お客様が、求めているもの」とか、
お客様が「そうそう！」と実感できる価値･･･それをパーフェクトにとらえきっています！
新鮮に、初心に戻らせてもらえるＰＯＰです。
