強みと弱み
「強み」と「弱み」
「長所」と「短所」。
これは、表裏一体であったり、隣同士であったりします。
人も、会社も、お店も、同じ。
「弱み」「短所」については、
ちょっとそれを自覚して、気をつけるだけで、幸せになれる。
反転させて、ストロングポイントにすることもできる。
そして、「強み」「長所」は、永遠ではない。
本物の強者は、
「強み」がなくなったとしたら･･･どうするか？
と、いつも、その次に、備えている。
アジアンテイストのカフェより、
若干、詩人風に。。
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大企業の良い点・悪い点＜良い点、学ぶべき点＞
秋田にて、、、勉強会の講師に招かれました。
定期的にお招きいただいています。
比内地鶏入りのきりたんぽ＆稲庭うどん。
秋田名物が全部入った「最強トリオ定食」！
別名「シブがき隊・定食」･･･(笑)。
勉強会のメンバーさんに、教えていただいた秋田の名店で、
ご飯を食べました。
ガラケーは、今でも肌身離さず、持ち歩いています。
ところで、、先日のブログの続きです。
大企業には、悪い点ばかりではなく、
良い点も、たくさんあります。
某・携帯会社で接客を受けながら、感じたこと。
それは「弱い兵士でも、勝てる武器」を与えているということです。
・分厚くて、良くまとまっているカタログ
・タブレットによる、わかりやすい簡単見積もりツール。
・トラブル、問題、不明点がでた時に、誰かがフォローできる体制
こんなことは、大企業ならではの取り組みです。
戦国時代、織田信長、豊臣秀吉が率いた「尾張兵」は、弱いことで有名でした。
それでも、
「最強」の誉れ高い、上杉の「越後兵」、武田の「甲州兵」、島津の「薩摩兵」に、
勝利することができたのは、
「弱い兵士でも、勝てる武器・鉄砲」を用いた戦いに精通していたからです。
一人ひとりが強いほうが、勝てるとは、限らないのです。
そして、最終的に天下をとった徳川家康は、
徳川四天王に率いられた「三河武士」が、
信長・秀吉のやり方を、そばで良く勉強して「最新の武器と戦い方」を展開していたのです。
「個の力」と「与えるツール」
小さな会社ならではの厳しい環境で、人材を育て、
大企業並みのツール（武器）を持たせる。。
そんなサポートができるコンサルタント会社にならなきゃ！
イノベーター理論･･･ついに、スマホにしました。
「仕事のできる男は、今でもガラケーを使ってるんだ」とか、
「ひとつのモノを、ずっと大事に扱う男なのさ･･･」なんて、ガラケー愛好家を気取っていましたが、、、
ついに、先日、ガラケーの不調をきっかけに、スマホに切り替えました。
クライアント先の最寄駅で、待ち合わせの合間、
爽やかな天気だな～と、
こんな「自撮り」もできるようになりました！
ところで、
今回は、どのタイミングで、その商品やサービスを購入するのか？という
「イノベーター理論」をご紹介します。
アメリカのロジャースという社会学者が提唱した理論で、
新しい商品・サービスが、市場に普及してゆくときの段階順に
消費者を５つの特性に分類したものです。
１
イノベーター（Innovators）革新者 ･･･市場全体の２．５％
新しい商品が出ると、積極的に購入する消費者層。革新的で目新しいモノが好き。
その分野に関する知識が豊富。
２
アーリー・アダプター（Early Adopters）初期採用者 ･･･市場全体の１３．５％
社会と適合しつつ、流行に敏感、情報収集を自ら行ったうえで購入する消費者層。
その後の普及に大きな影響力を持つので「オピニオンリーダー」とも呼ばれています。
３
アーリー・マジョリティ（Early Majority）初期追従者 ･･･市場全体の３４％
購入に関しては慎重派。効用が認識できれば、比較的、早めに新商品を購入します。
アーリーアダプター（オピニオンリーダー）からの影響を強く受け。
＜１～３で、市場の５０％に達します＞
４
レイト・マジョリティ（Late Majority） 後期追従者 ･･･市場全体の３４％
新しいモノに対して懐疑的。周囲の大多数が使用し、効用が自分にあえば、購入する層。「フォロワー」と呼ばれます。
５
ラガード（Laggards）遅滞者 ･･･市場全体の１６％
非常に保守的。伝統主義者。
世間に流されず、最後まで、新商品・新サービスを受け入れない消費者層。最終的に購入しないこともある。
データによれば、ここ数年間、出荷台数ベースでの
ガラケーとスマホの割合は、３：７。
私は、スマホというカテゴリーにおいては、
「ラガード」に限りなく近い「レイト・マジョリティ」だったということになります。
懐疑的な頑固者。。。笑
飲食店の繁盛店は、坪月商３０万円が基準。逆をやれば、超繁盛店に。
飲食店の繁盛店を３連発。
＜その１＞
神戸で見つけた繁盛店。
一番商品は、こちらの「ローストビーフ丼」
なんと、坪月商が、１２０万円。。
普通の繁盛店の４倍。
１日２０回転。
この「盛り方」に、繁盛のポイントがあります！
インパクト抜群の山盛り･･･。
でも、盛るときに、上手く、すき間を作っている。
実は、ローストビーフは１８０ｇしか使っていない。
さらには、
カットして、盛り付けして、出来上がり！という効率の良さ。
店舗は、女性にも来てもらいやすい雰囲気づくり。
＜その２＞
親しい飲食店コンサルタントの方に教えてもらった、
武蔵小杉の繁盛イタリアンは、
坪月商が、８０万円。
一番商品は「シラスたっぷりペペロンチーノ」
男性客でいっぱいのイタリアンです。
「なぜ、イタリアンに行かないのか？」というアンケートの結果、
「高そう」「堅苦しい」「ワインがわかりにくい」という声が多かったので、
それを解決するために、
「居酒屋風」イタリアンを作ったそうです。
・ちょうちん。
・オススメ品の手書きＰＯＰ。
・メニューは、日本語中心。
・大きな声。
・ジョッキで、スパークリングワインを出す。
・お皿からはみだす、カルパッチョ。
・箸で食べる。
＜その３＞
東京都内にある、立ち食いスタイルの焼肉屋は、
坪月商・なんと、３６７万円！
１日２０回転
１枚単位で、注文できて、
カウンターのコンロで焼いて食べる。
客単価が、３０００円弱。
雰囲気はまるで、「立ち食いスタイル」の寿司屋。
木札看板・「部位」「産地」「ランク」「価格」がマグネット式で、
毎日、変えることができるので、仕入れの変動リスクがない！
利益を調整できる。
これは、まるで、ガソリンスタンドのよう。
総合すると･･･
１）業界常識の逆をやる。
２）別の業種みたいな、その業種。
３）山盛り、大盛り。。。
こうゆうのが、繁盛するみたいです。
クリーニング業界のご支援先には、
冗談半分・本気半分で、昔からお伝えしています。
「店員が、イケメンの男子だけのクリーニング屋を、作りましょうよ！」と。
いつか、やりたいなー。
幹部合宿にて･･･目標達成する人、できない人
避暑地のいい感じの宿泊施設！
畳敷きの部屋、スリッパ、共同のトイレ、パイプ椅子･･･。
ご支援先の幹部合宿に、同行させていただきました。
豪華ホテルじゃない、
こんな公共的な施設が、とても好きです。
そして、、
こんな味のある施設で研修を実施する意思決定をする、
クライアントさんの会社の体質も大好きです。
この合宿のなかで、
幹部の皆さん向けに、お話しさせていただいた内容の一部をご紹介します。
テーマは、
目標達成する人、しない人。
Ａが「目標達成する人」。Ｂが「目標達成しない人」の特長です。
Ａ：必要か、不必要かで、判断する。
Ｂ：好きか嫌いかで、判断する。
Ａ：「ダメ元」と思って、まず行動する。
Ｂ：「どうせダメ」とあきらめ、初めから行動しない。
Ａ：どんな相手からも、学ぶ。
Ｂ：相手に不満を抱いて終わる。
Ａ：小さなこと・細かいことに、こだわる。
Ｂ：小さなこと・細かいことに、寛大。
Ａ：行動目標を、管理する。
Ｂ：数字目標を、管理する。
Ａ：目的を重視。目標はサブ。
Ｂ：目標だけで、動こうとする。
Ａ：続ける「仕組み」を作る。
Ｂ：「モチベーション」に頼る。
Ａ：スケジュールと時間割をつくる。
Ｂ：自分の行動あわせて、予定を決める。
Ａ：最短距離を見つける。
Ｂ：遠回りする。
Ａ：人の良いところを尊敬する。
Ｂ：その人、すべてを崇拝している。
Ａ：できる人、運の強い人と関わる。
Ｂ：できない人、儲かっていない人同士で群れる。
Ａ：他人の目でも物事を見る。
Ｂ：自分の目だけで物事を見る。
Ａ：自分の欠点を知り、活用する。
Ｂ：自分の欠点を知ろうとしない、目をそむける。
Ａ：クレームから学び、財産にする。
Ｂ：クレームを、軽視する。
Ａ：小さな失敗から学ぶ。
Ｂ：大きな失敗をするまで気づかない。
Ａ：想定外の出来事に、修正力を持つ。
Ｂ：問題が起きても、修正しない、あきらめる。
