クリーニング業界向けブログ

手書きのウェルカムボードの効果

2015年4月9日 7:34

スタッフを募集中。
一次面接を、すでに何コマか終えました。

３年前のリクナビ募集に比べると、
応募者の数は、３０％減くらいになりそうです。
やはり、好景気なのでしょうね。

しかし、その分、集まる人の質は、上がっているように思います。
「もう一度、会ってみたいな！」という方は、前回よりも多い。

　
それにしても、、、
当社のスタッフの手書き看板の精度が、
かなり上がっていると思いませんか？

これは、もはや「売り物」になるレベルに到達している(笑)！

成長しているなあ･･･。
こうゆうのを見ると、とても、嬉しい気持ちになります。

　
実際、面接の雰囲気づくりに、
大きな役割をはたしてくれています。

クリーニング屋さんでも、応用可能ですよ！

組織を把握するには？

2015年4月3日 23:05

写真は、何年か前に行った、甲子園。
甲子園の、この位置に立つと、ドキドキ・ワクワク感が、最高潮になります！

「解説者で楽しむ」のは、高校野球も同じ。
特に、夏の甲子園の民放では、名門校の監督が、ゲスト解説者に呼ばれます。

それぞれの個性が出ていて、とても楽しいのです。
人情派、熱血漢がいれば、理論派もいる。
投手重視もいれば、打撃重視もいる。機動力重視も。。。
解説が本職ではないので、
結構、ズケズケ言っちゃう監督さんもいて、楽しさ倍増なのです！
特に、年配の監督さんは。

経営の参考になるかもしれない、面白かった解説をひとつ、ご紹介します。

解説者は、広島・如水館高校の監督・迫田穆成（さこた よしあき）さん。
元・広島商業の監督として有名です。手堅いバント戦術の生みの親。
怪物・江川の作新学院に、わずか２安打で勝利したことは、野球ファンの間では伝説です。

アナウンサーが質問する。
「迫田さんは、大所帯の野球部を、どうやって把握しておられるのですか？」
「全員まで、目が行き届かないことは、ないのですか？」

迫田さん、答える。
「それはねえ･･･、スパイを作っておくんですよー、グヒヒヒヒ･･･」

ア）「スパイ？、どうゆうことですか？」

迫）「監督がね、直接聞いたところで、そんなもん、選手はホンネを言いませんよ。」
　　「マネージャーあたりを、スパイにしとくんです」
　　「そこから、色んな情報を、こちらの耳に入れてゆくんです」
　　「これで、だいたいのことは、把握できます」

ア）「もし、不満を持っている選手がいたら、どうするんですか」

迫）「それは、チャンスですね～」
　　「呼び出して“オマエ、最近思うとることがあるんやないか？”と聞いてやるんですよ」
　　「オマエの意見を聞かせて欲しい、こうゆうてあげたら、もう次の日からチームのために、一生懸命やりはじめます」

いやー、さすがです！

････
これは、スタッフ２０名以上の規模になれば、必須のマネジメント法ではないでしょうか。

　
そう言えば、、、
前職の船井総研時代の役員で
「なんで、普段、会社にいないのに、そんな小さなことまで、知ってるの？？？」という方がいました。
５００名規模の組織のあらゆる部署で「何が起こっているのか」を、
ほぼ完ぺきに、把握していました。

あれも････間違いなく、営業事務スタッフを「スパイ」にしていましたね。(笑)

お礼状＝人生が変わる

2015年3月20日 21:43

会社に届いていました！
かわいい封筒に、手書きの文章。

勉強会にご参加いただいていた方からの「お礼状」です。

とても嬉しいです！

メールが中心となってきた世の中だからこそ、
受け取った側は、ぐっと心動かされます。

ワタシも、
うちの会社メンバーも、
何とか、やってゆきたい･･･。

これを、
ずっと、続けてゆけば、人生が変わることは、確実。

うーん、
何とか、しないと。

セブンイレブンの１店舗平均年商と日販

2015年3月7日 22:00

新聞記事より･･･
コンビニ業界３位のファミリーマートと、
４位のサークルＫサンクスの、合併ニュースが出ていました。

共同仕入れ、システム共有による
スケールメリットで利益を出してゆく･･･との主旨。

「ひとつの業種で、地域の中に生き残れるのは上位３社まで。」
いよいよ、そんな時代が本格化する予感が、現実味を帯びてきました。

クリーニング業界の主流も、このようなカタチになってゆくことでしょう。
買収・合併が相次ぎ、店名はそのままでも、
「実は、洗っている工場は同じ」で、原価を削減する。という構造です。

ところで、
この新聞記事から、数字を拾って、アレンジしてみました。
「売上÷店舗数」で、「１店舗当たり年商」を出し、
さらに、その年商を、営業日数３６５日で割って「平均日販」を算出したものです。

　　　　　　　　　　　　１店舗・平均年商　　日販　　※別のデータより
セブンイレブン････････２億１８８５万円　５９万円　（６６万円）
ローソン･･････････････１億４４８４万円　３９万円　（５４万円）
ファミリーマート･･･････１億５２７７万円　４１万円　（５２万円）
サークルＫ･サンクス･･･１億３２００万円　３６万円　（４３万円）

（）カッコ内は、私が別で持っているデータからも、日販を計算してみたもの。
誰かによって公表されている数字は、絶対に、鵜呑みにしない！
･･･という、この性格の悪さ！！
さらには、
セブンのこの売上には「どこまでの売上をいれてるの？？
セブン銀行の手数料とか入れてるんじゃないのー」という意地悪な視点･･･（笑）

私が計算したデータが少し古いせいなのか、数字には開きがあります。

が、セブンイレブンの圧勝には、変わりがありません。
しかも、増税後、セブンイレブンだけが、売上を伸ばしていて、
他のチェーンは、売上を落としているそうです。
なぜ？？
その理由を、考えてみましょう！！

陳列の基本･･･ゴールデンゾーン

2015年2月27日 22:27

最近、菓子店の繁盛店で、増えています。
通常のショーケースよりも、少し「高めの位置に棚」のあるタイプのショーケース。

商品そのものに、とてもインパクトが出ます。
ぐぐーっ、と前に出てくるような存在感を演出してくれます。

　　
小売業の陳列の基本原則に、
「ゴールデンゾーン」というものがあります。

お客様の手に取りやすい位置
（女性の場合、約６０ｃｍ～１５０ｃｍ･･･首から腰くらいの位置）が、ゴールデンゾーン。
この高さに、商品を陳列すると、良く売れるようになるのです。

ここに「売れ筋・商品」「売り筋・商品」「儲かる・商品」を、
陳列し、売上を最大化してゆきます。

このタイプのショーケースは、
「ゴールデンゾーン」の陳列原則に、基づいたアイテムです。
できるだけ、お客様の目線に近いところで、商品を見せることができるようになっています。
　　

流通業界やマーケティングの「常識」と言われていることが、
各業界では、まだ実践されていないことがあるみたいです。

クリーニング業界でも、
再チェックが必要ですね･･･。