2023年3月11日 20:06
ここは、南国・土佐高知。
若いころから、何度も訪れた、龍馬のふるさと。
出張中、夜の商店街を、ぶらぶら一人、放浪歩き。
地方には、面白い店舗が多い。
独自の進化を遂げている店舗がある。
人口減少の中、生き残りをかけて戦った痕跡と、現在の姿には、
「ゆるゆる・ぬくぬく」の都会の企業にはないアイデアがあふれている。
だから、大好き。勉強になる。
今日は、高知の名物「カツオのたたき」をテーマに、
店舗を観察してゆく。
どの店舗が、儲かっているかな？
坪効率が高いかな？
どんな経営者かな？と、思いを馳せながら。
それでは、商店街の奥のほうから、順番に。。
いつものように、本質は語らず、上っ面だけを、記録しておく。
ほう、素材を獲りに行く「乗り物」の名前を、屋号にしたか！
思えば、「○○農場」とか「○○製麺」とか、あるもんね。
そのうち、「ヤンマーCT340」「クボタ GM64」って、出てくるかな？
呼び込みは、藁焼きの実演と、漁師の顔と名前、船の写真。
次、これはチェーン店だな。地域性を加味した屋号。
呼び込みは、、炙られているカツオの姿と、メニュー表。
上記のライバル店を、一生懸命、真似しよう。としている姿勢がみられる。
おお。。地元・高知出身の戦国武将の名前。
ゆかりある武将の家名を、屋号にした。あえて山内家じゃないわけだ。
呼び込みは、賽銭箱とか、、
ん？店内に鎧武者が着座している！
※そして、マニアは見抜く、これは真田幸村の鎧ですが･･･
（大阪の陣では、共に戦い、お世話になりました！）盟友を偲んで･･って意味か？
さらに、お次は、地名が屋号。
（室戸ジロー）ってことは、「足摺タロー」が、どこかにあるのかな？
それとも、近年、売り出し中の地鶏「土佐ジロー」に、かぶせてきたか？
呼び込みは、、この不愛想な魚・笑。
無表情で、こっちを見ていた。もしかして、君がジローかい？
そして、豪壮なお城のような店構え。歴史押し。
今度は、山内家が出てきたぞ。
長宗我部家のあと、高知を治めた山内家（＝二十四万石）と、
丸三葉柏（まるにみつばかしわ）の家紋。
この家紋は、後に、高知出身・三菱グループの創業者・岩崎弥太郎により
三菱のロゴ＝スリーダイヤの元となる。
呼び込みは、龍馬の隣で「お龍さん」の顔ハメ看板。
土佐犬（コロナ対策済）＋名物・長尾鶏（おながどり）･･･
土佐名物フルコースで迎える。
その向かいには、
そのまんま「土佐市場」というお店。明るいサンプルケースを全面に押し出す。
呼び込みは、燃え盛る藁焼き職人パネルに、
現物の酒瓶。サンプルケースを演出する。
そして、商店街から中に入った場所には、
３～４階建ての巨大ビル「司（つかさ）」。
全国に展開している土佐料理専門店の本店。
ブランドチェンジし、土佐料理・祢保希（ねぼけ）としても展開している。
呼び込みは、巨大ビル店舗そのものと、龍馬の特大パネル。
わずか、３００ｍ程度の商店街のなかに、
栄枯盛衰の法則、店舗づくりの法則のエキスが詰まっている。
2023年3月5日 19:52
来週９日から、ワールド・ベースボール・クラシックが、始まります。
ここは、野球マニアとして、ひとつ。
今回の注目は、メンバー構成。にあります。
ベテランのダルビッシュ、中堅の大谷翔平など、
実績はもちろん、野球のことが大好きで、
野球への取り組み姿勢、研究態度が、優れている選手と、
２０代前半の、未完成ながら、これからに期待できる選手を多数選出。
現役のお手本と、直接、身近に接する機会をもうけたように感じる。
将来の日本野球界までも、見越したメンバー構成。
脈々と受け継がれてゆくに違いない。
若手選手は、ここぞとばかり、
先輩に食らいつき、質問攻勢・マークして、学んでもらいたい。
ダルビッシュの面倒見の良さに、甘えるなよ。
今回のＷＢＣ代表に呼ばれた人、呼ばれなかった人、、
この差は、将来、とても大きいでしょうね。。
てことで、
長期的には、絶大な効果があるけど、
意外と、短期的なＷＢＣでの結果は出ないかも？？
コロン！とやられちゃうことがあるかもしれないぞ。。
なんて、思っています。
ダルビッシュも、若いころは、バリバリ・ヤンチャだったし、見る目もなかった。
でも、野球道に、真摯に取り組んできた。
その結果、今がある。
１０年以上前、日本シリーズのゲスト解説に、
ダルビッシュが出ていたときのトークを聞いて、
野球への造詣の深さ、的確さに、驚いた記憶がある。
どのベテラン解説者よりも優れていた。現役選手ながら、落合・野村レベルだった。
それまでマスコミを通して感じたイメージとは、まったく異なるものでした。
パドレスが、６年契約（４２歳まで）を結んだ理由も、納得ができる。
コーチ的存在としても、残ってもらいたいのだろう。
若かりしころのダルビッシュのブログの表紙。
「俺のブログも、こんな表紙にしたい！」とリクエストし、保存しておいたものです。
まだ、諦めていません。笑
2023年3月4日 20:31
毎年、春に向けての「仕掛け」がピークを迎えるこの時期。。
今年は、ある特徴がある。
クライアント先１社のためにかける時間が、倍増している。
たとえば、
春に向けた販促ツール（武器）を作るとき、
１社につき１～２企画が基本である。
それが今年の場合、
１社につき、３企画とか、４企画。場合によっては５企画。
１社のために、別々の戦略に基づく戦術を準備しなければならなくなってきました。
つまり、１つの会社のためにコンサルしているのだが、
実際には、２～３社のコンサルをしている状態。
それぞれタイプの異なる会社のコンサルをしている。ということになる。
だから、１社のためにかける時間が、倍増以上となっている。
そうゆう会社が、３～４社ある。
なので、実質、この春、１０社分以上のコンサルを引き受けていることになる。
理由は、ただひとつ。
クライアント先が成長している。新規事業・新規分野に進出しているのである。
コロナ禍を乗り切り、「チャンス」を逃さず、仕掛けを行い、
今、それが芽吹いてくる。
「産みの苦しみ」を、クライアント先と共に過ごす「春」である。
新規立ち上げだから、まだ、クライアント先も、お金は潤沢でない。
追加のコンサル料金も、余程の作業量にならない限り、いただくわけにもいかない。
という気持ちで、日々奮闘中です！
ちなみに、この、ちょっと聞いたことある言葉、
平櫛田中（ひらぐし・でんちゅう）という彫刻家・芸術家の言葉。
１０８歳まで生き、創作活動をしていたという。
別の言葉もあるようです。
六十・七十は、鼻たれ小僧
男盛りは、百から百から
わしも、これからこれから。
なるほどー、そうか！
ってことは、
・・
四十・五十は、よちよち歩き。
二十・三十は、チュッパした赤ん坊。ですね。
2023年2月26日 21:38
クライアント先の出店候補地にて。
設計プランも佳境に入り、現地にて打ち合わせ。
ロープで実際の配置イメージを正確につかむための手法
＝「地縄張り」と言います。
失敗は許されないコンサルタントの仕事です。
近い将来、こうゆうのも、メガネかなんかをかけると、
映画みたいに、びよーーん！と立体映像で、出てくるようになるんでしょうね。
結構、簡単にできるんじゃない？
してもらいたいなあ。
さらに、このメガネを発展させれば、、
過去の作品を記憶させ、
この条件下で、
・最高のコスパを誇るコンサルタント中西なら、こうゆう店を作る。
・芸術家のＡさんなら、こんな店。
・建築家のＢさんなら、こんな店。
・イケてる経営者のＣさんなら、こんな店。
・ダメ経営者のＤさんは、こんな店。。
。。みたいなのが、現地を見れば、瞬時に出てくるメガネ。とか、あったら、良いですよねー。
極寒の中、あと数か月後に完成する新店の姿と売上を妄想しながら、
さらなる妄想・空想していました。
2023年2月25日 20:58
長期（３０年）で見ると、円高・円安の為替レートは、この通り↓
５年分を拡大して見ると、この通り↓
長期（マクロ）視点から見ながら、
短期（ミクロ）に対応しよう。
短期（ミクロ）で見るときや、世の中は、不公平に見えることもある。
自分が得している、イケてるように感じることもある。
が、
長期（マクロ）に見れば、世の中は、全く公平に仕組まれている。
自分の在り方、取り組みがそのまま。つまり、公平である。
･･･
今日は、なんだか哲学的にまとまったぞー！
