2017年1月28日 21:14
２０１４年の消費税８％導入が決定したとき、私は、こうレポートしています。
「ひとつの業種で、地域にトップ３社があれば良い時代になる」
「中小企業は、地域でトップ３に入るか、入らないかを、意思決定しなければならない」
昨年、秋、ファミリーマートと、サークルＫサンクスの統合が発表され、
現在、順次「ファミリーマート」の看板に統一されています。
これで、コンビニ業界は「セブンイレブン」「ローソン」「ファミリーマート」の３社で占められることになりました。
最近では、
アサヒビールとキリンビールという２大巨頭が、配送面で提携することになり、
自動車業界では、トヨタ自動車と、スズキ自動車も、業務提携を発表しています。
日産自動車が、三菱自動車を傘下に収めていますので、
「トヨタ」「日産」「ホンダ」の３グループ体制への序章とも言えます。
クリーニング業界にも、
似たような波が、確実にやってきています。
････５～６番手の店舗が、今さら動いても、もう遅い？？････
せめて、消費増税が決まった時点から、動いていれば｡｡｡
いや、地域によっては、まだいけるところもある！
ギリギリ、挽回可能？？
リニューアルや新規出店の費用と、少しのコンサルティング費用を出せる、、
その余裕のあるうちに、ご相談くださいませ。
2017年1月22日 21:59
超繁盛ラーメン店のティッシュボックス･･･
カウンターの下部分にあります。
これが標準装備されています。
素晴らしい！
理論ではない、実戦で培われたノウハウです。
まさに、現代の「城づくり」と言える！
裏側は、こうなっています。
2017年1月20日 22:29
大学卒業後、船井総研に入社して、最初の２年間は、フルタイムで仕事をした。
学生時代、バイク旅行に使っていた寝袋は、
会社に泊まるためのものとなり、週１～２日は、会社に泊まって仕事をする。
先輩方から依頼される「２４時間ではこなしきれない」仕事を、納期までに完成させる。
「仕事は断るべきでない」という暗黙の了解。。。
もしも、断ったら「ヤツは、断ったらしいぞ･･･」フロア全員の知るところとなり、
以降、仕事は、こなくなる。（恐ろしい･･･）
土日は、嬉しい！なぜなら、昼前くらいに出社すれば良い。
クライアント先への調査・戦略立案をまとめたぶ厚い資料を提出する期日＝「報告会」直前でなければ、土日は、２２時には帰宅できた。
当時、雑居ビルに入居してたから、警備員のオッチャンと、若手社員は、めちゃめちゃ仲良しになる。
同じ部署の先輩は、優しかったので、
２週間に１回くらいは、完全に休める日がある。
そんな休日には、ここぞ！とばかり、、、寝る。
昼前にモソモソ起き出して、ジャージ姿で、この喫茶店に出かけて、
新聞や雑誌を読んで、ダラダラ過ごす。。。
家にいると、電話がかかってきて呼び出されることもあるので、外に出ておいたほうが安全！
これが「隠れ家カフェ」好きの原点。
自分が実力をつけて、クライアントから直接、依頼が来るようになって、
スケジュールボードが半分以上、つまり、週に最低でも３日くらい埋まってくると、
先輩から依頼される仕事を、選べる雰囲気が出てくる。
先輩も、自分よりも稼いでいる後輩には、仕事を頼みにくい。
当然と言えば当然の、実力社会です。
そうなってきたのが、３～４年目。
土日には、この喫茶店に出かけて行って、
新聞を読んだあと、自分のクライアントさんのための仕事をするようになった。
この昭和初期･･･大正ロマンの雰囲気漂うレトロ喫茶店、
道路拡張のため、閉店に。。。
きっとこれが最後になる。初心に帰って、頑張ろう！
2017年1月15日 22:45
ディズニーランドや、ユニバーサル・スタジオ・ジャパン等の、
テーマパークが、業績を伸ばしていることは、有名です。
平日でも、
高額にもかかわらず、観客であふれています。
テーマパークは、完全に日常と切り離された空間を演出しています。
・看板もサインも、すべて英語で書かれている。
・そのテーマにあわせた建物、雰囲気、コスチュームで、統一されている。
・土産物は、ナショナルブランド品は売られておらず、
一般社会では目にしないオリジナル品しか、売られていない。
クリーニング店も、テーマパーク化する必要がある。
いま、繁盛しているクリーニング店は、軒並み「テーマパーク型・クリーニング店」なのです。
＜テーマパーク型の店舗の特徴＞
１：ひとつのコンセプトによって、統一された店舗であること。
２：店内で「非日常の憧れの空間」を演出していること。
３：店内の雰囲気を「看板」の一部として、お客様を引き込んでいること。
４：季節ごと、年ごとに定期イベントが、進化すること。
５：スタッフは、店舗をステージとした「キャラクター」として振る舞うこと。
有名な温泉地・熊本の黒川温泉も、ある意味「テーマパーク」となっています。
出力されたＰＣ文字の看板は一切使っていない。ゴミ集積場のカゴまで木製です。
身近なところで言えば、、、
パン屋さんは、ベーカリーとなり、最近では「ブランジェリー」と名乗って、そのような店づくりをする。
ケーキ屋さんは、最近では「パティスリー」となっているところが、生き残っている。
クリーニング店は？？
同様に、フランス語で言えば、blanchisserie（ブランシスリ）となる。
今よりも、進化しなければならない。
この喫茶店も、店内のカウンター、カップ、コースター、ロースター機、メニュー、
そして、店主･･･。コーヒーのテーマパークっぽくなっている。
２月に、そんな新しい業態を作るための経営セミナーを開催します！
http://cleaning-keiei.com/blog/seminar/1702/
2017年1月10日 22:08
「眠らない街・歌舞伎町。欲望渦巻くこの街に、様々な誘惑が･･･」
年末年始、つい見てしまうＴＶ番組が、「〇〇警察・２４時」モノ。
ナレーションの声質も、お気に入り！
「お約束フレーズ」をつぶやきながら、、
夜の歌舞伎町徘徊は「〇〇警察２４時」マニアにとっての「聖地巡礼」。
ここには、ほんとにおもしろい人たちがいる。
年末年始のＴＶ番組と言えば、
「詐欺師と直接対決する」シリーズや、
「プロ野球戦力外通告」も、必ず見てしまう。
詐欺師は、必ずパチンコ好き。すぐに土下座できる。
プロ野球選手は、ケガから転落が始まる。人並以上の家に住み、高額な車に乗っている。奥さんが美人。。
自分が詐欺師に騙されないように･･･、自分が戦力外にならないように･･･と、観ています。
今回は、
「古い手帳のメモで、新しい手帳に書き写すほどではない言葉」シリーズ、最終回。
テレビ番組を観ていて、書き留めた言葉。
林修先生が、
「なぜ、受験勉強が必要なの？」という問いに対して、こう答えたときのもの。
受験は、１ヵ月、１年、期間限定で頑張れば、良い。
社会に出ると、１年だけでなく、１０年、一生、頑張ってゆく。
受験では、正解のある問題を解く。
社会では、正解のない問題を解決してゆく。
受験で、１ヵ月・１年、頑張れる人は、社会で、１０年、一生、頑張れる。
受験で、正解のある問題を解いた人は、正解のない社会で、一定レベルの結論を導き出せる。
受験勉強は、
社会に出て、人生を豊かに過ごすための「練習」をしているということ。
合否よりも、
それを、体験したこと自体に、とても大きな価値がある。
きっと、そうゆうことなのでしょうね！
少し、打っていこう！
パチンコでも、ジャブでも、ありません！
白球を。
