2015年2月4日 7:00
最近は、土・日・祝まで、
クライアント先に行っての仕事を入れなければ、
ならないようになってきした。
一向に、ヒマになる(=金持ちになる)
気配がありません・・・。
そんな訳で、またまた、撮り貯めておいた、食べ物ネタ。
※
えー、
ここまでの「流れ」は、最近のブログをさかのぼって、ご覧くださいませ。
ちょっぴり、優雅に
・・・・素敵なホテルのレストランで。
いつもB級グルメばかりじゃありませんよー。
こんなところで、ゆっくりランチタイム・・・ってことも、あるんです!
しかし、
「ホンモノ」は、やはり旨いです。
2015年1月20日 21:05
本日は、「うどん」の繁盛店をご紹介。。
並んでいています!
回転は早い。
全粒粉を使った麺に、ちょっと濃いめの出汁。
そして、お値段が、手ごろ!
定番の商品ラインから外れた
「こだわり」を前面に押し出すのも、良いけど、
それで、お値段が、手ごろだと、こうして一気に繁盛店になるんだろうな~。
「差別化」と「繁盛」の両立について、
ヒントをもらった気がします。
2015年1月18日 11:46
ヒーー
年明けから、とにかく忙しい!!
コンサルティング依頼が、
どんどん、舞い込んでくる。
とても、嬉しいことです。
ただ、
時間がなくて、どうしようもない。。。
朝は6時台起きで、
早朝の新幹線か、飛行機で、クライアント先へ。
駅に、お迎えに来ていただき、
終日、打ち合わせをさせていただき、
家に帰ってくるのは、21~22時。
風呂に入って、寝て、、、
次の日、またまた、6時起き・・・。
移動手段の状況によっては、
電話もメールも、ままならない。
で、空いた時間&寝るべき時間で、
メール返信に、販促ツールの原稿書き、
リニューアルのラフ・スケッチ書き、
それに自分の会社のことも・・・。
・・・てな訳で、
お役に立ちそうなブログを書く時間が、ありませぬ・・・。
申し訳ない!!
そんなときのために・・・と、
貯めておいた「何、食った」写真。
しばらくは「読んでも得なし」カテゴリのブログが、
増えると思います。。。
ご了承を・・・。
昨年のなかで、トップクラスにうまかった駅弁です!
いつまで、肉食系を続ける気だっ!!
ガオーー!!
2015年1月16日 7:16
レギュラー・メニューには書かれていない、
ボクだけの「裏メニュー」。
その名も「炙り・リゾット」
なんでもかんでも「炙り」が、好きでして・・・(笑)。
商品名のアタマに「アブリ」を見ると、つい注文してしまう。
回転寿司屋さんの
「炙りマグロ」とか「炙りホタテ」とか、大好き!!
そんな会話をしていると、
リゾットまでも炙ってくれました。
クリーニング業でも、
商品名のアタマに何かをつけるだけで、ばんばん売れてゆく・・・
そんな商品、開発できないのだろうか???
2014年12月22日 22:17
JRAが作っている、過去の名馬ポスターのなかで、
きっと、最もかっこいいであろうポスターが、これ。
私が、競馬場に行ってたころからありますから、
このポスター、20年くらい前から、存在しているはずです。
スーパークリーク!
オグリキャップ、イナリワンらと、時代を作ったサラブレッドです。
1枚の写真のパワーって、すごいものがあります。
これを、私は「キラーフォト」※魅惑の写真 と呼んでいます。
その会社や商品を象徴する写真とか、インパクトある写真は、
チラシ、ホームページ、ダイレクトメールを作るうえで、
とても重要な役割を占めるようになってきました。
どんなシチュエーションで、
どの角度で、どうやって光を当てて、写真を撮るか・・・
これで、集客力は、まったく変わってきます。
最近は、チラシのレイアウトや、内容、アイテム構成に加えて、
写真撮影指導までしなければ、当たるチラシは、作れなくなってきました。
ちなみに、このポスターには、
こんな「ストーリー」まで、記載されています。
馬が、武豊を選んだそうです。
良くできています。
商品を売るときの鉄則ですね、
キラーフォトと、キラーストーリー。
JRAに、昔、貯金してたはずなんだけど・・・
なかなか「お引き出し」させていただけません。