2012年8月16日 12:48
繁盛しているラーメン店にあった「貼り紙」。
キムチ食べ放題のサービスです。
しかも、提供しているキムチは、大阪の有名店「玉一」さんのキムチ
どうせやるなら、客商売をしている経営者たるもの、こんな感じで行きたいものですね！！
１）セルフ食べ放題で、２）有名店のキムチを、３）たくさん食べてくださいね。
儲かっているから、こんなことができることなのか、
こんなことをやるから、儲かるのか？？？
ありがちなのは、
「お一人様、２回まででお願いします」
「食べ残しのないように･･･」
一部の心無いお客様のことが気になってどうしようもなく、
そこにターゲットをあわせる告知物を作るがために、
大多数の心あるお客様の心をつかむことができない。
逆に、もっと心無いお客様が集まる店になってしまう。。。そんなこともあります。
客層は、地域にあるものですが、自分が作るものでもあるのです。
で、このクリーニング屋さんの貼り紙･･･どう考えますか？
もちろん、すぐに撤去してくださいました！
頑強な「自己防衛網」を張り巡らせていたスタッフが納得できる、現実的な対応策を伝授するとともに。
今度、お邪魔した時には
「一万円札での受付、大歓迎！ドシドシ持ってきて～」って貼り紙になってないかな～・笑。
2012年8月10日 18:54
今日１０日の夕方、消費税増税法案が、成立しました。
現在、５％の消費税率は、２０１４年 ４月に８％、
２０１５年１０月に１０％へと２段階で引き上げられます。
消費税は、その先も上がることは確実です。
我々、経営人・商売人は、この政策の善悪を論議すること以上に、
したたかに「そうなったとき、どうするのか？」を決めることが、大事なのではないでしょうか？
消費税増税で、企業はどうなるのか！？
大きな企業は、どんどん海外へと市場を求めて進出しなければなりません。
小さな家業経営の会社は、おそらく一握りしか生き残れません。
その地域の、その業種は、トップ３社くらいに集約されてしまいます。
コンサルタントにできることは、
「今のうちにクライアントを、トップ３に入る実力を持った会社にしておくこと」
これに尽きます。
これから１年間は、真の実力が試される時です。
駆け込み需要対策や、税率アップ時のキャンペーンのノウハウは、
３％、５％のときに経験済み。万全です！！
2012年7月30日 19:12
２０代～３０代が集まった若手スタッフ勉強会にて、
「自分は父親を超えたか？」という質問に対して、
「超えた」 ・・・０名
「一部超えた」 ・・・２名
「超えていない」・・・６名
こんな結果でした。
意外に思った私は、不遜な男か？？？
特に男性スタッフに対しては「え！？そんなのでいいの？？」と。
男は、子供のときから「なんとか父親を超えたい」と必死でもがき、戦い、成長してゆくものと認識していたからです。
意地でも「一部超えた」と言う人が、もっといるのでは？と思っていました。
プロフィール・アンケートの「尊敬する人」の欄に
「両親」と書く若者が増えている･･･という記事を読んだことがありますが、
このことと無関係ではないように思います。
自分が、両親から肉体・環境ともに大きなベースとなるものを受け継ぎ、感謝し育つことは、もちろん大前提として、
さらに、その殻を破ろうとして、努力をするわけです。
外部から色んな価値観をとりこみ、自己を形成してゆくのです。
部下と上司の関係も、後輩と先輩の関係も、
そして、自社とライバル会社との関係も、
共通項として重なる部分に追いつき、そうではない「差異」を見つけることが、
世に認められる（＝マーケティング）の第一歩なのです。
2012年7月28日 11:30
東海地方にて、
今年３月から、初めてご支援させていただいたクリーニング会社様の店舗別実績です。
この日は、各店舗スタッフの皆さんに集まっていただいての「営業会議」を開催。
１月～６月の反省、それを踏まえて、後半戦に向けての打ち合わせをしてきました。
３月からのご支援ですので、
４月～６月だけなら、２０％以上の伸びを記録しています。
ここ５年間の売上実績を
「すべり台のような成績表」と表現しておられた社長さん。
販促費も変えず、リニューアル経費もかけず、ここまでやれる！という
Ｖ字回復のきっかけをつかんでいただけたかと思います。
ここからは、ドラゴンズのごとく「昇り龍」でいきましょう。
ちなみに･･･
もちろん、こんな優秀成績のご支援先ばかりではないです。
これが全てではありません！
やっぱり、昨年対比１００％が精一杯・・・と苦戦しているところもあります。
※※※
ブログとか、ツイッターとか、フェイスブックとかって・・・
だいたい「上っ面」の「耳触りの良いこと」しか書かないから、イマイチ好きになれない。
本質や真実には、
もっと苦しいことや、大変なこと、ダークなことが、たくさんあるはず。
うちは、いいことばかり書きません。
リアルに行きます！あくまで真実にこだわって。
※※※
で、結局のところ、真実は、、、
トップと私の実施したいことの１００％・・・とまではいかなくとも
せめて８０％くらいを、現場で実施できれば、このくらいの成績は十分に出せます！
「良質な作戦立案力」×「現場での作戦遂行力」
それが、売上アップのポイントです。
2012年7月26日 7:04
それは、ひとえに、私がしつこい性格だから！！
いえいえ、違います。
サッパリ・スッキリ・サラサラ・・・汗抜きクリーニングのような性格ですよ。
７月にセールを実施する理由は、ただひとつ。
４月・５月・６月に次いで「売上が高い月」だからです。
「売上が高い月」＝「お客様が品物を出してくれる月」です。
３月よりも、７月の売上のほうが高いので、
７月に重点的にセールを実施しています。
最近では、
１０月や１１月よりも、７月の売上のほうが高いこともあります。
ここ数年の、月別・売上実績表を確認してみてくださいませ。
年々、お客様の志向は変わってきています。
いつまでも「自分の固定概念」で動いて、数字が下がってしまうのは仕方がないことです。
魚のとれるシーズンに、
魚獲りに出かけたほうが、無理なく、たくさんつかまえることができます。
売上と販売促進の関係も、同様で、
売上に連動した、相応の仕掛けと販促費を投入することが大切なのです。
