2023年3月11日 20:06
ここは、南国・土佐高知。
若いころから、何度も訪れた、龍馬のふるさと。
出張中、夜の商店街を、ぶらぶら一人、放浪歩き。
地方には、面白い店舗が多い。
独自の進化を遂げている店舗がある。
人口減少の中、生き残りをかけて戦った痕跡と、現在の姿には、
「ゆるゆる・ぬくぬく」の都会の企業にはないアイデアがあふれている。
だから、大好き。勉強になる。
今日は、高知の名物「カツオのたたき」をテーマに、
店舗を観察してゆく。
どの店舗が、儲かっているかな？
坪効率が高いかな？
どんな経営者かな？と、思いを馳せながら。
それでは、商店街の奥のほうから、順番に。。
いつものように、本質は語らず、上っ面だけを、記録しておく。
ほう、素材を獲りに行く「乗り物」の名前を、屋号にしたか！
思えば、「○○農場」とか「○○製麺」とか、あるもんね。
そのうち、「ヤンマーCT340」「クボタ GM64」って、出てくるかな？
呼び込みは、藁焼きの実演と、漁師の顔と名前、船の写真。
次、これはチェーン店だな。地域性を加味した屋号。
呼び込みは、、炙られているカツオの姿と、メニュー表。
上記のライバル店を、一生懸命、真似しよう。としている姿勢がみられる。
おお。。地元・高知出身の戦国武将の名前。
ゆかりある武将の家名を、屋号にした。あえて山内家じゃないわけだ。
呼び込みは、賽銭箱とか、、
ん？店内に鎧武者が着座している！
※そして、マニアは見抜く、これは真田幸村の鎧ですが･･･
（大阪の陣では、共に戦い、お世話になりました！）盟友を偲んで･･って意味か？
さらに、お次は、地名が屋号。
（室戸ジロー）ってことは、「足摺タロー」が、どこかにあるのかな？
それとも、近年、売り出し中の地鶏「土佐ジロー」に、かぶせてきたか？
呼び込みは、、この不愛想な魚・笑。
無表情で、こっちを見ていた。もしかして、君がジローかい？
そして、豪壮なお城のような店構え。歴史押し。
今度は、山内家が出てきたぞ。
長宗我部家のあと、高知を治めた山内家（＝二十四万石）と、
丸三葉柏（まるにみつばかしわ）の家紋。
この家紋は、後に、高知出身・三菱グループの創業者・岩崎弥太郎により
三菱のロゴ＝スリーダイヤの元となる。
呼び込みは、龍馬の隣で「お龍さん」の顔ハメ看板。
土佐犬（コロナ対策済）＋名物・長尾鶏（おながどり）･･･
土佐名物フルコースで迎える。
その向かいには、
そのまんま「土佐市場」というお店。明るいサンプルケースを全面に押し出す。
呼び込みは、燃え盛る藁焼き職人パネルに、
現物の酒瓶。サンプルケースを演出する。
そして、商店街から中に入った場所には、
３～４階建ての巨大ビル「司（つかさ）」。
全国に展開している土佐料理専門店の本店。
ブランドチェンジし、土佐料理・祢保希（ねぼけ）としても展開している。
呼び込みは、巨大ビル店舗そのものと、龍馬の特大パネル。
わずか、３００ｍ程度の商店街のなかに、
栄枯盛衰の法則、店舗づくりの法則のエキスが詰まっている。
2023年2月25日 20:58
長期（３０年）で見ると、円高・円安の為替レートは、この通り↓
５年分を拡大して見ると、この通り↓
長期（マクロ）視点から見ながら、
短期（ミクロ）に対応しよう。
短期（ミクロ）で見るときや、世の中は、不公平に見えることもある。
自分が得している、イケてるように感じることもある。
が、
長期（マクロ）に見れば、世の中は、全く公平に仕組まれている。
自分の在り方、取り組みがそのまま。つまり、公平である。
･･･
今日は、なんだか哲学的にまとまったぞー！
2023年2月19日 20:06
１ドルのモノを買うのに、１４０円かかる。これが円安。
１ドルのモノを買うのに、９０円かかる。これが円高。
円安は、
国内で作った製品を、海外に売るのに有利（輸出）。
海外から外国人が来やすくなる（インバウンド）
円高は、
海外の製品を、安く買うのに有利（輸入）
日本人が海外に行きやすくなる（アウトバウンド）
ニュースや新聞で伝えることは、上記まで。
彼らが伝えない本質＝私のとらえ方は、以下の通りである。
日本人が
「稼ぐ」「収入を得る」のに有利なのが、円安
「使う」「消費する」のに有利なのが、円高。
さらに本質をたどれば、
稼ぐ力の弱い人は、円安を歓迎して、収入を得る。
稼ぐ力の強い人は、円高を歓迎して、消費に使う。
円安は、
日本を、国民を、弱くする。
円の価値を安くしてまで、収入を得たいか？
そうでなくとも、ちゃんと稼ぐ！
そうゆう生き方、働き方をして、円の価値を高く保ち、消費を楽しみたい。
日本人が、勇躍・世界へ飛び出してゆきやすくしておきたい。
それが、私の基本スタンスである。
また、
円安よりも円高のほうが、直接的に、
チャンスが平等で自由である。
円安の場合、
インバウンドのメリットを受けるのは、一部である。観光関連の産業。
輸出のメリットを受けるのも、一部である。海外向け製造業。
それら、関連産業が潤った後、部外者にもメリットが循環してくる。
円高の場合、
メリットは、自由意思によって、誰もが享受できる。
海外に行きたい人は、自由意思で選べる。
海外のモノを買うのも、自由意思で選べる。
余談ながら、
個人の性格？も、あるかもしれない。
私は、知らない人を自分の家に招くことを、好まない。
年に数回、親しい人だけなら、何とか、我慢する。
自分の庭に人を入れたくない。人の庭に行きたい。
外に遊びに行って、色々な体験をしたいタイプである。
海外の品も、日本にいながら、安く手に入れたい。
私の父親世代が「舶来品」とか言ってたように、海外品が貴重だった時代にはなりたくない。
※スライド式ガラス扉の棚みたいなやつにブランデーとか、大事そうに飾ってあるわけですよ・笑
だから、基本は「円高派」である。
ちなみに、
我が師は「円安・円高は、ゴルフのハンデのようなものだ」と言った。
円安＝ハンデ２０。
円高＝ハンデ０。
ゴルフ・コンペで、「ハンデあり」で、勝って、賞品をもらって、
それが嬉しいか？？
みんなから尊敬されるか？
「ハンデなし」で、戦える力を、努力して身につけたほうが、ゴルフは楽しくないか？
とのこと。
さすが、達人。わかりやすい。
師匠と、基本思想が同じで、良かった。。。ホッ。
2023年2月12日 21:17
トルコへの義援金は、おすすめである。
今、世界主要国の通貨と比較して、「円」の価値が下がるなか、
トルコの通貨「リラ」に対しては、未だ価値が高い。
表の通り、円の価値が上がっている。
つまり、リラは、円よりも激しく価値が下がっている。ということである。
約１０年スパンで、円は、リラに対して、１０倍の価値となった。
わずかの「円」で、大きな「リラ」となる。
１０年前、１００円で１～２リラだったレートが、
現在は、１００円が１４リラである。
トルコ国内は「インフレ」と言いながらも、
円換算でみれば、物価も安い。
ミネラルウォーター、野菜、マクドナルド・・・日本の国内の３分の１程度である。
日本人が、旅行に行ったり、長期滞在するには、良い国である。
しかし、リラで給料をもらっている当のトルコ国民は、インフレで大変、家計は火の車である。
今、日本人にとって、このような国は、ほぼ皆無となってきている。
アメリカに行っても、韓国に行っても、フランスに行っても、
みんな「モノの値段が高い」という感想を持って、帰ってくる。
トルコは、どんな政策をとっていたのか？
インフレでも、低金利政策を継続し、観光客を呼び込もうとする。
低金利政策で、輸出企業＝大企業を有利にする。
その結果、トルコの貨幣・リラの価値は暴落する。国内でインフレが起こる。
新紙幣を発行し、デノミ（通貨単位の改定）を行う。
さらに信用がなくなり、価値が下がる。
日本がやってきたこと、
そして、これからも継続しようとすることと、そっくりである。
低金利（円を安くする＝円の価値を下げる）で、観光立国、輸出企業の後押しをする。
トルコと違う点は、
日本においては、アベノミクスなるもので、
インフレは起こらず、物価上昇もせず、国の借金高だけが、莫大に増えた。
無理やり最低賃金を上げる。
トルコのことも学び、
私は、日本のピンボケ政策に巻き込まれないよう、備えよう。
このままだと、
日銀を、計画倒産させるかもしれない。
2024年の新貨幣導入を契機に、
プチ・デノミ的なルールを、何か仕掛けてくるかもしれない。
2023年2月11日 20:59
トルコ・シリアで、大きな地震が起きました。
一人でも多くの方の無事を祈ります。
ブログの読者なら、ご存知でしょうが、
私、「地震」については、縁が深く、他人事とは思えない。
仙台出張中、東日本大震災に遭遇し、交通網が全面ストップのなか、
翌日には、大阪に帰還してきた経験がある。
阪神淡路大震災は、京都で学生生活を送っていました。
離れていても、物凄い揺れでした。
以下、地震で死なない＝被害を最小限にとどめるための対策である。
１）まずは、耐震基準を満たした建物に住め。
２）１階にいるなら、建物の外に出ろ。
＝日本の場合、圧死するのは、古い木造住宅に住んでいる人である。
室内で棚やテーブルを倒れないよう抑えていても意味がない。
３）動けるなら、電気ブレーカーを一度切れ。
＝電力会社が勝手に通電再開する。そのとき、電気ストーブ等が火災を起こし、焼死する。
４）もし倒壊したら、横を向いて挟まれろ。
＝口でなく、胸をおさえつけられて窒息死する。
５）家族・親族が、心配でも現地に行くな。何も変わらない、我慢しろ。
＝大渋滞が、緊急車両通行の邪魔になり、救命活動を妨げる。
以上、被害を最小限に留める方法。
地震後、不自由な生活を強いられるなか、
少しでも、快適・便利に過ごすための準備は、
私が震災に遭遇した時のブログを読んでみてくださいませ。
