2020年8月2日 21:29
大阪の大人気・お好み焼き店「きじ」
コロナ前なら、いつでも行列で入れないお店ですが、、
（今なら、入れるかも！）
との目算がまんまとヒットして･･･すんなり入店できました。
スタッフさんも、大勢いる中、
なんと、社長自ら、
注文をとり、焼いてくれました。
名物の「おまかせ」で。
お好み焼きを、食べている間、
うちわの裏に、社長が自ら、さささっと手書きでメッセージを書いてくれて、
お客様に渡してゆきます。
個別のお客様によって、異なるメッセージです。
私の次に来店されたお客様のうちわには、
「触らぬ神に、祟りなし」と書いていました・笑
「どうゆう意味ですか？」と、
社長に絡んでみると･･･
「今は、コロナに感染するような危ない場所には、行かないほうが良い」
という意味なんだそうです。
「いつも行列だから、あまり来れなかった。
けど、コロナだから空いてるかも･･･と、来てみたら、入れました！」と、話すと、
「海外のお客さんが、エラいたくさん来てくれてたからなあ～。
ほんまに、ごめんやでー。
これをきっかけに、また足運んだってなあー」
この行動と言葉が、
行列ができる名店たる所以ではないか？
名店も、こうやって、イチから再スタートしようとしている。
社長は、
もう一度、売場に出てみよう。
お客様と話してみよう！！
････
ちなみに、社長のお顔は、事前には知らなかった。。
そのオーラと、スタッフさんとのやりとりを見て、
もしかして･･･！？と思い、尋ねて、やっぱりか･･･と、知りました。
2020年8月1日 22:22
かわいいディスタンスと出会いました！
パウチされた貼り紙よりも、断然、こっちのほうがいいですね。
本日のブログは愚痴･･･
＆自分も気をつけたい教訓です。
コロナの真っ只中の４月「きっと大変だろうなー、少し助けてあげよう」と、
マッサージ屋さんに行ったときに「回数券」を買いました。
「家賃の足しくらいにはなるだろう･･」
「大変でしょうが、乗り切ってくださいね」の気持ちで。
そして、８月･･･
このお店に行って、この回数券を使おうとすると･･
「有効期限が３カ月でして、、期限を過ぎていまして、使えません･･」とのこと。
あちゃーーー！！
やってしまった。。。
しかし･･･あのとき、助けてあげようとしたことが、
仇になってしまった･･･涙
スタッフさんには、恨み言ひとつ言わず、引き下がりました。
↑↑スタッフさんの役割も理解している、いい客です！笑
実は、
最近、ちょっと似たようなことを、クライアント先の社長が話されていました。
飲食店応援クーポン（先払いの回数券）を、コロナ中の春先に買ったこの社長。。
私と同じ「少しでも助けになれば･･」という義侠心で。
７月、このクーポンを飲食店で使ったそうですが、、
そのときの店員さんの反応が、
（あ～～。。無料券ですかーー）（お金が入ってこず、残念）的な
雰囲気を醸し出したものだったそうです。
回数券を買った私のほうが
「なんだか、すみません･･･」という気持ちになってしまいました。
でも、困っていたときに、助けたつもりだったのになあ。。とのこと。
人は、時間が過ぎれば、記憶が薄れてしまう生物である。
それが、長所でもある。
しかし、、当時と同じ感覚を、忘れてはならないことも、たくさんある。
もしも、自分が経営者だったら、どうゆう判断や行動をするのか？
という視点で、全スタッフが
「期限切れの回数券」や
「期限が切れていない回数券」への対応ができるようになると、きっと良い会社になる。
2020年7月26日 20:13
難攻不落の巨大城郭を落とす方法について
正攻法で落ちない場合は、周りから落とす。
・長期戦に持ち込む。
・内部から寝返りさせる。
・砦を築く。
・心理的な圧力をかける。
・周辺の支城を落とす。
・収益源を絶つ。
・ゲリラ戦を展開する。
城の能力だけで戦っても、負ける。
新時代がわかる人の能力で、
城は負ける。
強力な城も、
時代と人に勝てない。
現在にあてはめれば、城とは、過去の資産である。
経営にあてはめれば、城とは、店舗である。
今も、昔も、原則は同じである。
2020年7月19日 21:01
前職の船井総研時代、
月に１度の全体会議の際、発刊される「社内報」に、
リーダーが、文章を書くコーナーがありました。
ひと月につき、５～６人ずつ、各部署のリーダーが
近況報告や、最近のトピックスなどを書きます。
これが、年に１度くらいは、回ってくるので、
「労力と効果」を打算的に判断し、毎回、同じ内容を掲載していました。
その内容が、こちら。
↓↓
遠くをはかる者は富み、近くをはかる者は貧す。
遠くをはかる者は、
百年のために杉苗を植う。故に富有なり。
近くをはかる者は、
ただ眼前の利に迷うて、
まかずして取り、植えずして刈り取ることのみ。故に貧す。
以上、二宮尊徳の言葉。
チームメンバー全員で「遠くをはかり、苗を植え、富有る者」となるべく邁進中です！
↑↑
おそらく、各リーダーの寄稿文の中で、最も短文であったと思います。
「目の前の利に迷い、刈り取るだけ」ともとれる会社体質への
「アンチテーゼ的な意味合い」と解釈できる内容であったため、
会議で社内報が配布された後、時々
心ある上司、同僚、後輩から「中西さん･･･(ニヤリ)」と、声をかけられる・笑
毎年、同じ内容。。ということに、気づいている人は、
編集者である総務部スタッフも含め、ほとんどいなかった。笑
５００人規模の会社の
月１回の社内報の寄稿文コーナーの一人の内容が、毎年同じ。。
「気づくか、気づかないか」
「気づかないだろう」という仮説を確かめる意味でも、実験していました。
遠くをはかり、苗は植えていましたが･･･
不良社員でしたねー。。
2020年7月18日 20:57
毎年、７月７日＝七夕が近づくと、
当社が入居しているオフィスビルが、
１階ロビーに、笹と短冊を用意してくれます。
今年は、忙しくて、願い事を書くタイミングがなかったのですが･･･
７月７日の夜中、オフィスに戻ると、
スタッフさんが、用意してくれていました。
願い事は、毎年、同じ、この内容。
追っても、追っても、
追いつかないかもしれない夢････。
でも、しつこく、しつこく、しつこーーく、追いかけ回します！
