2024年7月13日 19:38
出張のご褒美に･･･
新幹線の移動中、いただきます
バエル（映える）ことが、
売れるために大切な時代に、マッチした商品です。
ポイントは、
側面を「透明」な容器を使い「具材を見えるようにしたこと」
そして「盛り付け方」にある。
食べてみてわかったことですが･･･
「ミルフィーユ」といっても、
下段にまで、海鮮が敷き詰められているわけではない。
そう見えるのは「スモークサーモン」を、
カップのフチ側だけに、クルーッと巻き付けているからである。
寸分の狂いなく、ピターっと、めっちゃ上手に巻き付けている。
寿司職人「巻き」の技のアレンジ・バージョンである。
でも、上部の具材に、十分な量があるので
中身を知って「なんじゃ、こりゃ？」「あ、そうゆうことか～」と思いながらも、
米の量に対して、負けることはない。
お値段は
約３０００円（プレミアム）
約２０００円（贅沢）
約１５００円（プリティ）の３種類
側面が見えるようにしたことで、
お値打ち感が出て、売れています。
また、寿司店に良くある
松→竹→梅でなく、
プリティ→贅沢→プレミアムと、わかりやすいＭＤを組んだのも、成功ポイント。
少し小さなサイズのことを「プチ」じゃなく
「プリティ＝可愛い！」と表現する。このあたりも･･･
誰が考えたのだろう？
やっぱり、女子かな？
いや、、
すっごいオッサンや、角刈りの大将のネーミングだとしたら、
面白いなあー。とか、考えながら、食べてました。
2024年4月20日 19:35
何、食ったブログ、第三弾は、居酒屋さんより。
この貼り紙ＰＯＰは、まことに「巧み」である。
こう書かれるとねー。
注文してしまいます。
しかも、この手書き感が、増幅させる。
欲張らないで「２個」を、全員からご注文いただく。
････
当社の汗抜き仕上げは、お一人様、２個限定です。
熟練職人の勤務時間の縮小、資材の不足と高騰につき、ご協力をお願いいたします。
※
活車海老、のごとく「活・熟練職人」と書くも良し！
的なことに相当しますよね。
2024年2月11日 20:52
文春に告発した女性に対して、
「何年も前の話を、言われても･･･今さら持ち出すな」という意見も多い。
確かに、そう感じる人は多いと思う。
が、自分に置き替えてみてもらいたい。
誰しも、腹の立つ事件が、過去には、ひとつふたつ、あるはずだ。
そのことを、
他人から「何年も前の話でしょ？」と言われたら･･･
「いやいや、何年たとうがね。同じですよ！！我慢していただけですよ！」となるはずだ。
だから
「何年も前の話を、今さら持ち出して･･･」という意見について、
私は「何年前でも関係ない」派に近い。
良いも、悪いも、自分に都合よく「年数」を操作する。
同じに、見ない、見れない。
これは、歴史が証明する人間の特性である。
腹の立つこと、ずっと根に持っている事柄。
私も、皆さんも、それを、いちいちオモテに出さないのは、
「今が、幸せだから」
「今に、満足しているから」である。
そうなるように、努力して生きてきたから。である。
残念ながら、告発女性は、（今、幸せじゃないのかな？）と推察する。
愛する人は、いるのかい？
誰かに愛されているのかい？？
松本を羨むことがあったかもしれない。満たされていない可能性が高い。
文春に報道させることで、相対的な満足を得る。
彼女は、そうゆう解決方法を、選んだのである。
私は、
自分が努力して、幸せになることが、
一番の解決方法である。と思う。
（バカに関わった自分もバカだった、反省して以後、気をつけよう･･･この程度で済んで良かった･･･。さて、バカよりも百万倍、幸せになってやろう！！）
（もし万一、私が「バカ認定」した人間のほうが、数年後、幸せそうだったら、
それは、私のほうが「バカ」だった。自分の生き方を根本的に見直さなければならないな。。）ということである。
････
結果「前のことを持ち出すな」よりも、相当ディスってます・笑
が、おそらく、これが真理である。
もし彼女が、私の愛の及ぶ人ならば、間違いなく止めている。
「愛だろ、愛！」
https://www.youtube.com/watch?v=cbz3VllJX0s&t=325s
学生時代、流れていた素敵なシリーズＣＭ。
東京スカパラダイスオーケストラのバックミュージックと、
永瀬正敏（イニシャルが、私と同じ♪）が、
最近、頭の中を、グルグル回っています。
「サイドカー」編と
「バイオレットフィズ」編が、好きです。
2024年2月3日 20:52
ポテトチップスは、大きな１枚ものよりも、
粉々に割れて、底のほうにたまっているものが好き。
マロングラッセも、栗の形をしたものよりも、
砕けた小さなものが好き。
梅、ポテトフライ、鶏肉、マーボー豆腐の豆腐、、
これに同じ。
大きな立派なものが、最後に残ってしまう。
だから、最初から「壊れ」商品を、購入する。
（各種「つぶれ」「割れ」･･･を発明した人は、名人だと思います！！）
この好み・嗜好は、何故でしょう？？
貧乏性？
それもあるけど、
根本原因は、
『１ピースの面積に対して、塩や砂糖、調味料の比率が大きくなる』いうこと。
つまり、濃い味付けが好きなのである。
それと、一度に、何層も噛めるミルフィーユ食感・笑
「これ、気に入っている」
「これが、好き」
「これが、売れている」という感性＝右脳でとらえたことを、
科学的に理性＝左脳で考える。
経営やマーケティングに通じる訓練を、日常生活でも。
2024年1月14日 20:39
家康は、戦国武将のなかでも「家庭環境の悪さ」トップクラスである。
祖父・父と、２代連続、家臣の裏切りで、殺されているだけではない。
三河一向一揆では、自分も家臣に裏切られている。
母は、別の男に嫁いでいる。
自分の妻も、息子・信康も殺す。。
普通の人が「社会性秩序」を優先したとき、大事なもの＝「情」を差し出した。
それが、家康という「真っ当・反作用」モンスターを生んだ。
家康の平和実現のための根本は、
過去は問わない、信仰にも踏み込まない、行動だけで管理する。
他人の全部を侵害しない。
他人を逃げ道なく、追い込む。やりすぎて恨みを買うと「破綻する」と学んでいる。
信長に支配された側の経験が活きている。
祖父・清康も急拡大中、家臣を追い詰めすぎて、殺された。
勝ち過ぎないことが大事、平和のためには不断の努力を惜しまない。
落としどころが上手い。
自分のやりたいことは、通す。
が、相手にもやりたいこと、思うこともさせる、追い詰めすぎない。
権力を持っても、自分の勝手をしない。
が、相手にもやりたい放題させない。
線引きはどこにするか？
これを、丁寧に探すのが政治というものである。
出張先での晩御飯･･･
肉、食べたい！でも、健康も大事にしたい･･･
「落としどころ」は、豚汁＠スペアリブ入り、で。
