アンカリング効果
あるテレビ番組で、見たことのメモ。
パンの街頭販売での実験、、、
Ａ：３００円のパンだけ並べて、販売した場合。
Ｂ：３００円のパンを並べ、その隣に１０万円のパンを置いて、販売した場合。
ＡとＢ、どちらが売れるのか？という実験。
結果は、
Ａの場合が１５個。
Ｂの場合が４０個。
１０万円のパンが隣にあるだけで、売れ行きが倍以上になったのです。
これをマーケティング用語で、アンカリング効果と言います。
「アンカー」とは、船のイカリを意味する言葉。
錨をおろした場所が基点となり、そこから動けないことからきています。
つまり、
１０万円のパンがあることによって、基準が出来上がり、
３００円のパンが安くみえてしまう。。。という心理効果が働いたのです。
ご支援のなかでお伝えしているところの「見せ筋商品」です。
常識的に、売れそうなものばかりでなく、
売れそうにない高級な商品を品揃えすることがあります。
アンカリング効果は、お客様に「基準」を与える心理効果なのです。
通常３万円のワインが、半額以下の１万円。。。と言われると、
「３万円」という数字がアンカーとなり、１万円が安く感じてしまう。
１万円の価値そのものを考えるよりも、お得感が先に立ってしまいます。
料理屋で、
松５０００円・竹４０００円・梅３０００円のコースがあると、
多くのお客様は、真ん中の「竹」コースを選ぶ。
平均単価は、４０００円くらいになるでしょう。
もし、４０００円と３０００円のコースしかなければ、
平均単価は、うまくいったとしても、３５００円前後。
売れるか、売れないか、わからなくても
「憧れの商品」を、品揃えのなかに、入れておきましょう！
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