クリーニング業界向けブログ

一番店のお手本メニュー。上から下まで。

2024年4月13日 20:17

どうでも良い事の中に、ヒントがある。
時々、このブログにあらわれる、何、食べたシリーズ。

こちらは、通りがかりに、ふと入ってみたお店。

何と･･･「天ぷら」と「刺身」を同時に、丼のうえに乗せるという「暴挙」？
よくばり丼・１２００円

定食として、別皿でセットされるのは、
上級ランチとして、広く認知されるところでありますが。

歌手で言えば、矢沢永吉と松山千春を、
デュエットさせた、というようなものである。

そして、
注目すべきは、この「よくばり」の下にある。
野菜天丼４８０円。

腹ペコで、お金に余裕のない学生君のためのメニューが、ちゃんと存在しているのです。

かっこつけてない、チャラくない、
お客様に密着して、
地道に積み上げるこのお店の姿勢が見て取れます。

裏面は、こうなっています。

男よ、成果を上げろ！　ルックス評価も上昇するぞ（ハロー効果）

2024年4月7日 21:24

クライアント先の女性スタッフさんと
「イケメン・プロ野球選手は誰か？」という会話になった。

驚いた！！

山本由伸、近本光司、山田哲人。
佐々木朗希、大谷翔平。。という名前が出てくる。
実際「プロ野球　イケメン」とネット検索しても、そうゆう名前が連なっている。

私の感性では、
「え？？」「は？」という選手の名前が並ぶ。

「いやいや、ちょっと待ってください」
「顔の話をしてるんですよね？」
「顔・限定の話ですよ」

確かに、顔、悪くはないですよ･･･。性格も良さそうですよ。
でも、顔は、普通くらいでしょうよ。

「じゃあ、聞きますけどね。
　僕の首から上を、カパッ！と、チカモトに取り換えたとしたら、イケメンですか？」
「中身も首から下も、僕です。顔だけ、チカモトです。」

３０盗塁しない。毎年１５勝以上しない。トリプルスリーしない。
１６０ｋｍ投げない。１００億円稼がない。
この通り、性格は悪い。変人かつ変態として。
それでも、イケメンですか？

女性陣のこのイケメン判断を、バイアス（先入観・偏り）と呼ぶ。
バイアスの中でも「ハロー効果」＝何かの際立つ優れた要素だけで、
全てを総合的に高く評価してしまうバイアスのこと。
いわゆる「過大評価」である。

「顔」を評価するのに、
その判断に「顔以外の要素」を、多分に入れてくる。
純粋な「顔だけ」で判断をしていない。
いや･･･正確に言えば、バイアスがかかって判断できないのである。

つまり、
男よ、仕事で成果を出すべし！
それ以上のメリットも、たくさんあるぞ。
ということである。

　
「じゃあ、中西さんの言うイケメン選手は、誰ですか？」

よくぞ、聞いてくれた！
古くは、カープの高橋慶彦だ。
渡米した選手なら、ダルビッシュ。
今、日本国内なら
断然、ソブエ＝祖父江大輔である。

中日の中継ぎ投手、本当に良く頑張る投手。
毎年毎年５０試合に登板してるんですよ！３試合に１試合、これを１０年間。

どうですか、めちゃめちゃ、かっこいいでしょ。

この、捕手のサインをのぞき込む表情と目力なんかね、
僕が女性なら、これだけで、打ち取られてしまいますよ。

ほら。ソブエです。

じゃーーん！！

「・・・・・」
「うーん・・・まあ・・」
「中西さんのストライクゾーンも、相当、偏っていますよ」

「どう偏っていますか？」

「何というか、、時代遅れなんです」
「今は、中性的な感じがいいんですよ」

「そうですか、うすうす、感じてはいました。。」
「でも、僕は、断然、ソブエ派です！！首から上だけ、ソブエになってもいいです」

こんな風にして、
現代人の感性とのすり合わせ訓練をしている。

プロ野球・地元の高校生【採用】のアレやコレや

2024年4月6日 19:50

前回ブログで、
「横浜高校から横浜ＤＮＡベイスターズ入団」ルートについて書きました。

地方に本拠地を置く球団が、地元高校出身の選手を採る（獲る）あえて、採る。としたい。
それは、
安定的に地元に根ざした人気（＝収入）を得るためには、大切な要件です。

たとえば、
北海道日本ハムファイターズは、北海道の高校から。
楽天は、東北地方から。
中日は、愛知を中心とした東海地方から。
広島は、広島を中心とした中国地方から。
ソフトバンクは、福岡を中心とした九州から。。といった風である。

地元高校出身の選手が主力に育つと、球団に不動の人気が出る。
指名選手の出身校を、割合的に見ると（地元採用枠）は、やはり存在しそうである。

一方、マイナス点もある。
１）新戦力を獲得する段階で、地元重視がすぎると
「長期的なチーム強化の視点」や「実力本位」で、採れなくなる。
２）入団後、地元のつながり・しがらみが多いので、時に「関係者」がいちいち現場に介入してくる。
（球団幹部の○○さんの関係者のご子息だ、だから、試合に出さないと･･･という圧力や忖度、それによる不協和音）

「地元選手を指名せず、見送ること」にも、かなりのプレッシャーがかかる。
ドラフト上位（１位～３位）で、
地元の有望な高卒選手が、他球団に採られてしまう。これは、仕方ない。

たとえば、横浜高校の松坂がドラフト１位で、横浜以外に入団。
横浜のファンも「これは仕方ないね」と、あきらめる。
岩手から大谷が１位で、日本ハムへ。とかも同様である。

しかし、
ドラフト下位（４位以下）で、地元の高校球児が、他の地域の球団に指名されて、
その後、「日本代表クラス」になるまで活躍すると、
スカウト力＝選手を見る目について、地元ファンから大ブーイングが起こる。
「フシ穴」のレッテルを貼られてしまう。

「なーんで、地元やのに、採らんかったんや、
　４位まで、残っとったんやでー。
　うちのその年のドラフト１～３位で活躍してる選手、おる？？
　採っとったら、今頃は･･･。。はあ、どえりゃーことやでー」

上記のファンの声の通り、
球史に最も「やらかした感」が残るのは、中日のスカウトである。
古くは、名古屋電気の工藤公康を、６位で西武に。
愛工大名電のイチローを、4位でオリックスに。
蒲郡高校の千賀は、ドラフト外の育成枠でソフトバンクに。
２度、３度までも･･･。
「家が中日新聞をとってなかったのでは？読売新聞を購読していたんじゃないか？」
そんな都市伝説的・憶測も流れる。
中日は親会社が新聞社。この点で、読売巨人と強烈に対立している。
名古屋経済界とのつながりが強く、独特の文化がある。
（この話も、マニアックで長くなるので、また、後日･･）

実は、地味にソフトバンクも、やらかしている。
古くは、熊本工業の前田智徳を、４位で広島に。
近年は、都城高校の山本由伸を、４位でオリックスに。
八重山商工の平良海馬の、４位で西武に、採られている。
「ＡＵか、ドコモを使ってたんじゃないか？」

ただ、中日と違う点は、
完全なるお膝元「福岡」では、やられていない。
その分、ファンからの当たりは「ソフト」である。

また、大学や社会人を経てからの入団については、
ファンは寛容な傾向にある。

地方に本拠地を置く球団のスカウトたちの＜高校生・地元採用＞、
なかなか苦労が多そうです。

プロ野球開幕・2024の注目②【ニューフェイス】＋髪

2024年3月30日 21:47

大相撲では、十両以上の力士のことを「関取」と呼ぶ。
関取力士となると、まげを「大銀杏」にすることができる。
髷（まげ）の先の部分を、銀杏の葉のような形にする。

大銀杏にするには、一定の髪の長さが必要なのですが、
先般の春場所では、出世が早すぎて、
まげを「大銀杏」にできない力士、尊富士（たけるふじ）２４歳が、優勝しました。

同じく、スピード出世で、
まだ、まげさえゆうことができない力士、大の里・２３歳も、
１１勝をあげて、準優勝クラスの成績。

熱海富士、平戸海、
王鵬（＝大鵬の孫で、貴闘力の息子）等々、若手が台頭してきていて、楽しみである。

　
そして、プロ野球。若手での注目は、、
ＤＮＡのドラフト１位、度会隆輝（わたらい・りゅうき）選手。

お父さんも、ヤクルトが安定して強かった時代に、活躍したプロ選手。
ユーティリティ・プレイヤーとして、いい味を出していた。背番号も同じ４番。

息子・度会君に、なぜ注目するのか？？
画面越しではありますが、
こんなに笑顔が素敵で、前向きにプレイする選手がいるのか？
そのくらい、爽やか・元気・楽しそうにエネルギッシュに野球をする点。
そこに注目しています。

現オリックスの森友哉の高校時代が、こうゆう感じだった。

周りのみんなを明るい雰囲気にする。
こうゆう友達と野球したら、本当に楽しいだろうなーと思える。
しかも、イケメンである。なんだかキラキラしているのである。

そして、
ＤＮＡの本拠地・横浜の「横浜高校」出身。
これは人気が出る。チームに勢いをつける存在になりえる。

西武に石毛宏典、ヤクルトの宮本慎也、ソフトバンクの小久保裕紀、、
安定的に強いチームには、「チームリーダー」と呼べる選手がいた。
役割としての持ち回り「キャプテン制」とは、また別の話である。
そうゆう存在に、なれるのではないか？？

　
「横浜高校」出身、主に野手の選手が、
地元・ＤＮＡ（横浜ベイスターズ）に入るのは、一種の黄金ルートだった。
鈴木尚典／紀田彰一／多村仁／小池正晃／石川雄洋／筒香嘉智／
荒波翔／乙坂智／倉本寿彦････

以下、完全なる偏見ですが、
だいたい、横浜高校からベイスターズに入る選手は、
１）髪が長くて、帽子から出ている。
２）茶髪にする。
３）ネックレスとかつけている。。
総合すると「チャラい」のである。

度会君は、久しぶりとなる、このルートでのＤＮＡ入団。
なんか外見は、このパターンに、はまってしまっているんだけど。。
チャラいだけで、終わって欲しくないぞー。
いつまでも、この雰囲気を失わず、
野球に真面目に、取り組んで欲しい！

･･･
まだ、出世してないのに、髪のばしよってからに･･･
これ以上、髪の毛、長くするなら、
「まげ」にするぞ！
「大銀杏」にするか？

プロ野球開幕・2024の注目①【立ち直る力】ハルト・ヤクルト・山川

2024年3月24日 20:58

さて、恒例となりました、
プロ野球・開幕直前のアレコレ。
（野球好き以外は、流してくださいませ）

昨年は、開幕前のブログで、ロッテの吉井監督に期待をかけて、２位に躍進。
そして、関西人の夢。阪神、オリックスのＷ優勝。

さて、今年のシーズン前の注目は･･･
「復活を期する選手たち」です。

阪神に、高橋遥人（はると）という投手がいます。
きっと、阪神ファンならば、誰もが「待望」している投手。

現在２８歳、大学を卒業してから入団６年間で、１４勝１８敗という、
一見、平凡な成績の選手のように見えます。
が、
試合に出てくれば、無双の快投をしてくれる左腕投手なのです。

しかし、その左腕のしなやかさ故か、肩・肘に怪我が多い。
2021年の優勝争いの秋・短期間に酷使されて、また、肘を痛めてしまった。
度重なる手術。ここ２年間、１軍登板なし。ついに育成契約に。

「ああ、ハルトがいてくれたらなあー」何度、そう思ったことか！

選手は、泥臭く、ずっと地道に続けること。それが一番である。
でも「儚く、稀少なもの」への憧れが、私の中に同居している。

そして、
チームとしてのヤクルトの復活！
一昨年まで連続優勝のチームですからね。
４番・村上の復活に期待している。
＝以前のブログにも書いた、オフに芸人のチャラい番組に出なければね。
さすがに今年は出ていなかった、いいぞー！
具体的に言おう、とんねるずのスポーツ番組だ・笑

　　
最後に、山川穂高選手。
文春による報道。被害届の受理により、
ＷＢＣにも出場し、脂の乗り切った昨年、試合に出れませんでした。
結局、嫌疑不十分の不起訴⇒有罪ではない。
もちろん、バカなことを、バカな相手にしてしまったことは、事実。
しかし、そこまでの社会的制裁を受けるべきことか？？
バランスがおかしいだろう。松ちゃんと、良く似ているケースである。

今年からソフトバンクにＦＡ移籍しました。
結果で見返すしかない。
････
ソフトバンクという球団の戦略は、本当に「すごい！」と思う。
嫌だけどねー・笑
孫正義の戦略が効いているのが、透けて見える。
素直に「すごい」と評価できる、ただ、好みで言えば「イヤ」だ。

近藤・柳田・山川・・ですよ。。
それに、栗原、今宮、周東、三森、甲斐、牧原、中村・・一芸に秀でた選手も揃っている。
これは、ハッキリ言って、負けるほうが難しいのではないか？
外国人が一人でも当たって、活躍したら、恐ろしいことになる。。

話が、横に逸れた。。

今年は、【逆境からの立ち直り】に、注目したい。