2017年11月25日 21:27
大阪・北浜。
事務所の隣にある超繁盛カフェで、早めに出社してモーニング♪
川沿いなので、テラス席なんかもあって、とてもオシャレ。
野菜たっぷりのモーニングの健康志向、、、も、イマドキ。
「男は、肉だろ肉！
生きてるうちに、食いたいもん食うぜー！」みたいな思考とは、別世界・笑
スタッフさんも、
とっても心地よくフレンドリーな感じ。
レジを済ませるお客様に
「最近、何か良いことはありましたか？」とか聞いたりしてるしー！
接客も、海外テイストなんだな。
そんなスタッフさんのやりとりを聞いていると、
時間になっても出社しないスタッフさんがいるみたい。
「〇〇ちゃん、今日、出社の予定だよねー。まだ来ないね～」なんて話してる。
すると、
「〇〇ちゃん」が、やってきた。
「〇〇ちゃん、今日は、どーしたー？」
「寝坊しました。。」
「寝坊かー、オッケー♪！」 ･･･と明るくスマイルで対応。
以上、それで終わり。
ゆとり世代への対応って、
こんな感じがいいのかな？
ちなみに･･･
ずーーっと気になっていたのは、レジであの質問をされること。
･･･どうしよう･･･
おれ、なんかいいことあったかなー。。
「今日、あなたに会えたこと！」with爽やかスマイル♪
くらいの返しをしておこうか･･･と、考えていましたが、
何も聞かれませんでした。
2017年11月12日 22:44
「正しさ」と「わかりやすさ」が、戦った場合、
大衆相手には「わかりやすさ」が、勝つ。
これは、古来から続いてきた「人間の習性」である。
多数のお客様の支持を集め、売上を生み出さなければならない
マーケティング責任者が、知っておくべき大原則。
多数のお客様にお集まりいただいた「工場開放型イベント」。大盛況。
もちろん「正しさ」を否定するわけはない。
※「正人」という名前が示す通り、本来の性格からすれば「正しさ」は、最も好むところ！
でも、目的と手段が一致するとは限らないから、
マスの支持を集めながら、動かしてゆくためには、
少し、遠回りをしながら「正しさ」を勝ち取ってゆかなきゃ･･･。
大衆相手に「正しさ」で勝負しても、
「わかりやすさ」に負けてしまうことが多い･･･ということです。
2017年11月9日 22:27
ちなみに、先日のブログのガーデニング店。
とんでもない田舎にありながら、超弩級の繁盛ぶり。
安い家賃の場所に、
圧倒的な面積・品揃え・サービスの「パラダイス」を作れば、
このような繁盛店が作れるのです。
商圏エリアは、半径数キロｍに及んでいるはず。。。
規模は、立地を凌駕する。
クリーニング店でも、通用するかな？
きっと、可能だと思います。
2017年11月5日 10:02
植える植物の繁盛法則。
それは「平均的な人間の身長以上」の背の高さをある植物があること。
もちろん、背の低いグリーンがあってもかまわない。
しかし、１本か２本は、背の高い植物が必要だ。
店舗をリニューアルするとき、
地面を掘りおこしてまで、植物を植えるのは、大変。。
だから、
・鉢植えで、
・背丈１８０ｃｍ以上に育ち、
・外に出しっぱなしで、手入れしなくても、大丈夫（＝ズボラ店員でも枯らさない）
・商売用なので、お値打ち価格
・「繁盛する」とか「幸せ」的な花言葉があれば、理想的。
そんな条件を満たして「屋外用・繁盛看板」となる植物の銘柄を調査＆物色しに来た･･･。
そんな休日です。
2017年11月3日 10:00
看板代が５万円で済めば、安い！と思う。
でも、緑（植物）が５万円かかると、高いなーと思ってしまう。
繁盛店を作るために、
植物は、看板と同等の威力がある！
今、繁盛している会社の経営者は。
看板にお金をかけている。
繁盛店だからお金をかけることができたのではなく、
苦しくても、そこにお金をかける。
そうしたほうが、結果的に儲かることを、肌で感じているから。
そして、
これから先、未来の繁盛店の経営者は、
植物にもお金をかける。
