出張その３＜浜松餃子＞売上アップの４つの方向と注意点
最近の怒涛の仕事シリーズの紹介は、ここらで終わりにしたい（笑）
本日は、浜松に参上。名物の餃子を食べる！
業界の資材商様の展示会で、
昨年に引き続き、講演依頼をいただきました。
とても嬉しいことです。
クリーニング業が、
クリーニング業だけで、満足していてはならない。
「キレイにする」をキーワードに、
その「枠組み」を、広げてゆくことも、勝ち残りの方法。
そんなことが、とても勉強になりました。
改めて整理しておきたい･･･
売上アップの４つの道
１）商圏を増やす ＝次のエリアに
２）商品を増やす ＝次の物を
３）客層を増やす ＝次の対象に
４）販路を増やす ＝次の方法で、売るようにすること。
そして、
大切なことは、各要素で「一番になること」
不振店は、１）～４）に限らず、色々、手を出して、
結局、全部、中途半端になって、売上・利益が上がらない。
繁盛店は「４つの道」で「一番になる」ように、経営する。
※
しかし、浜松餃子と宇都宮餃子、、
味の違いは、よくわからない｡｡
真ん中部分にモヤシが入って、丸く並べると、浜松餃子？？
