2017年1月29日 22:42
先日のブログと、少し関係ある、ちょっとダークサイドなホンネ･･･。
実は、、、
コンサルティング依頼があっても、半分くらい、断っているのです。
定期勉強会に参加したいと言われても、半分くらい、断っています。
とても、心苦しい。
その理由は、
当社の既存のクライアント様であったり、会員メンバー様と
商圏が重なる地域のクリーニング店様からの
「コンサル依頼」だったり「セミナー参加希望」だからです。
当社の契約先は、１商圏で１社。
でないと、マーケティング上、競合してしまいます、
依頼を受けた場合には、その地域のシェアを徹底的に上げてゆく方法を提案しますから、
クライアント様が、それを忠実に実行していただいていると、
目に見えて、変化があるわけです。
「あ、あのライバル店のチラシの雰囲気が、良くなった」
「店舗づくりが、洗練されてきた」
「やることにキレが増し、しつこく食い下がってくる」
「手ごわい存在になってきた」
･････そして最終的には。
「自店の売上が落ちてきた････」
どの段階で当社に「依頼をしよう」と決断をされるかは、その会社の経営者の感度次第。
もっとも、どの段階で依頼されても、
依頼に応えることは、できないのですが。
地域でトップ３社に残っておきたい。
自分の商圏を守っておきたい。。
ライバルの会社が当社と契約してしまい、上記のような状態にならないためにも、
早めにお声かけいただければ･･と思います。
2017年1月28日 21:14
２０１４年の消費税８％導入が決定したとき、私は、こうレポートしています。
「ひとつの業種で、地域にトップ３社があれば良い時代になる」
「中小企業は、地域でトップ３に入るか、入らないかを、意思決定しなければならない」
昨年、秋、ファミリーマートと、サークルＫサンクスの統合が発表され、
現在、順次「ファミリーマート」の看板に統一されています。
これで、コンビニ業界は「セブンイレブン」「ローソン」「ファミリーマート」の３社で占められることになりました。
最近では、
アサヒビールとキリンビールという２大巨頭が、配送面で提携することになり、
自動車業界では、トヨタ自動車と、スズキ自動車も、業務提携を発表しています。
日産自動車が、三菱自動車を傘下に収めていますので、
「トヨタ」「日産」「ホンダ」の３グループ体制への序章とも言えます。
クリーニング業界にも、
似たような波が、確実にやってきています。
････５～６番手の店舗が、今さら動いても、もう遅い？？････
せめて、消費増税が決まった時点から、動いていれば｡｡｡
いや、地域によっては、まだいけるところもある！
ギリギリ、挽回可能？？
リニューアルや新規出店の費用と、少しのコンサルティング費用を出せる、、
その余裕のあるうちに、ご相談くださいませ。
2017年1月22日 21:59
超繁盛ラーメン店のティッシュボックス･･･
カウンターの下部分にあります。
これが標準装備されています。
素晴らしい！
理論ではない、実戦で培われたノウハウです。
まさに、現代の「城づくり」と言える！
裏側は、こうなっています。
2017年1月20日 22:29
大学卒業後、船井総研に入社して、最初の２年間は、フルタイムで仕事をした。
学生時代、バイク旅行に使っていた寝袋は、
会社に泊まるためのものとなり、週１～２日は、会社に泊まって仕事をする。
先輩方から依頼される「２４時間ではこなしきれない」仕事を、納期までに完成させる。
「仕事は断るべきでない」という暗黙の了解。。。
もしも、断ったら「ヤツは、断ったらしいぞ･･･」フロア全員の知るところとなり、
以降、仕事は、こなくなる。（恐ろしい･･･）
土日は、嬉しい！なぜなら、昼前くらいに出社すれば良い。
クライアント先への調査・戦略立案をまとめたぶ厚い資料を提出する期日＝「報告会」直前でなければ、土日は、２２時には帰宅できた。
当時、雑居ビルに入居してたから、警備員のオッチャンと、若手社員は、めちゃめちゃ仲良しになる。
同じ部署の先輩は、優しかったので、
２週間に１回くらいは、完全に休める日がある。
そんな休日には、ここぞ！とばかり、、、寝る。
昼前にモソモソ起き出して、ジャージ姿で、この喫茶店に出かけて、
新聞や雑誌を読んで、ダラダラ過ごす。。。
家にいると、電話がかかってきて呼び出されることもあるので、外に出ておいたほうが安全！
これが「隠れ家カフェ」好きの原点。
自分が実力をつけて、クライアントから直接、依頼が来るようになって、
スケジュールボードが半分以上、つまり、週に最低でも３日くらい埋まってくると、
先輩から依頼される仕事を、選べる雰囲気が出てくる。
先輩も、自分よりも稼いでいる後輩には、仕事を頼みにくい。
当然と言えば当然の、実力社会です。
そうなってきたのが、３～４年目。
土日には、この喫茶店に出かけて行って、
新聞を読んだあと、自分のクライアントさんのための仕事をするようになった。
この昭和初期･･･大正ロマンの雰囲気漂うレトロ喫茶店、
道路拡張のため、閉店に。。。
きっとこれが最後になる。初心に帰って、頑張ろう！
2017年1月15日 22:45
ディズニーランドや、ユニバーサル・スタジオ・ジャパン等の、
テーマパークが、業績を伸ばしていることは、有名です。
平日でも、
高額にもかかわらず、観客であふれています。
テーマパークは、完全に日常と切り離された空間を演出しています。
・看板もサインも、すべて英語で書かれている。
・そのテーマにあわせた建物、雰囲気、コスチュームで、統一されている。
・土産物は、ナショナルブランド品は売られておらず、
一般社会では目にしないオリジナル品しか、売られていない。
クリーニング店も、テーマパーク化する必要がある。
いま、繁盛しているクリーニング店は、軒並み「テーマパーク型・クリーニング店」なのです。
＜テーマパーク型の店舗の特徴＞
１：ひとつのコンセプトによって、統一された店舗であること。
２：店内で「非日常の憧れの空間」を演出していること。
３：店内の雰囲気を「看板」の一部として、お客様を引き込んでいること。
４：季節ごと、年ごとに定期イベントが、進化すること。
５：スタッフは、店舗をステージとした「キャラクター」として振る舞うこと。
有名な温泉地・熊本の黒川温泉も、ある意味「テーマパーク」となっています。
出力されたＰＣ文字の看板は一切使っていない。ゴミ集積場のカゴまで木製です。
身近なところで言えば、、、
パン屋さんは、ベーカリーとなり、最近では「ブランジェリー」と名乗って、そのような店づくりをする。
ケーキ屋さんは、最近では「パティスリー」となっているところが、生き残っている。
クリーニング店は？？
同様に、フランス語で言えば、blanchisserie（ブランシスリ）となる。
今よりも、進化しなければならない。
この喫茶店も、店内のカウンター、カップ、コースター、ロースター機、メニュー、
そして、店主･･･。コーヒーのテーマパークっぽくなっている。
２月に、そんな新しい業態を作るための経営セミナーを開催します！
http://cleaning-keiei.com/blog/seminar/1702/
