2014 | クリーニング業界向けブログ

top > 2014年

クリーニング会社の番頭力

2014年4月13日 9:46

「番頭さん」
時代劇の商家なんかで、良く見かけるアノ人です。

今風に言えば、
「経営者を実務面で補佐し、スタッフたちの先頭に立つする存在」といったところでしょうか。

３月、空前の売上を作り、
ありえないほどの荷物が集まってしまった
クリーニングの店舗や工場で、
この「番頭力」が大きな差を生み出しています。

経営者と、その家族以外、
つまり「経営者の血縁者以外」のスタッフから、
「こんなに仕事があることは、本当にありがたいことだね！」
「よぉーーし、売上、上がったね！
　さあ、頑張ろう、やりきるぞ！！」
こんな声があがる会社を見ていると、本当に素晴らしいなー、と思います。

そうゆうスタッフは、本当に「宝物」だと思います。
何よりも、大事にしなければならない存在です。
社長とその家族を食べさせてくれているのは、
こんなスタッフたちです。

　　　　　　　　
ちなみに、うちの会社は「番頭さん」だらけ（笑）
経営者よりも、経営者らしいスタッフ揃いであること、このうえありません。
ワタシが、最も一般社員っぽいかも･･･デス。

こんな感じのクリーニング店を作ってみたい！！

2014年4月9日 23:07

いや、、、
必ず、作ってみせる！
近い将来、作れそうな気がする！！

こ～んなのが、好きな方、
ぜひ、一緒にやりましょう！
声かけてくださいね。

　　　　　　　　　　
プライベートで、外出していても、
「おっ、いいなー」と思う店舗や、看板、仕組みを見ると、
写真を撮りまくってしまいます。

この怪しげで、女子にモテない習慣、、、
死ぬまで、変えられませんね。

隠れ家に繁盛店なし

2014年4月6日 11:37

お気に入りの隠れ家を、もうひとつご紹介･･･。

先日の隠れ家に続き、
ほとんど客の姿がありません！（笑）

しかし、繁盛店は、隠れ家とはなりえません。
基本的に、客が少ないこと、それに、
話し声の大きなヤツがいないこと、
これは、オヤジの隠れ家のとっても大事な要件なのであります。

でも･･･あまりにも「隠れ家」すぎて、
店が潰れてしまわないかな･･･と、
他人事ながら、いつもヒヤヒヤ。そうゆうリスクはつきまといます。

俺が行くときは、客がいなくて、
俺がいないときに、大繁盛して、稼いでおいてもらう。。。
これが理想のパターン。

余裕あるオーナーが、好きでやってるとか、
実は、ネット通販で稼いでいるとか、
そんな感じの背景ならば、潰れる心配もありません。

　
店のスタッフの数が、多すぎるとか、ダメ。
　注文したものが、なかなか出てこない、、くらいが丁度いい。
　
店のスタッフと目が合いやすいレイアウトも、ダメ。
　テンション高くニコッ！とかしてくれなくていい。水も自分で入れるから。

声の大きなヤツらが好きそうな「週刊誌」は、置いてなくていい。
　人目をはばかり、ニヤつけるフライデーは、あってもＯＫ。

できることなら、スポーツ新聞が、あるといい。
　「報知」以外で。原は好きだけど、巨人が負けてる試合が好き。阪神好きなわけでもない。

完全に、オヤジのわがまま与太話に過ぎません。。。
申し訳ありません。

････
アタシのことをキライになっても、
日本売上アップ研究所をキライにならないでください！！

（言ってみたかっただけです。
春になってきた証拠と、お見逃しください。次から真面目にやります！）

増税前・最終３日間のクリーニング業界・・・誇りと感謝。

2014年4月2日 21:40

３月の最終の３日間は、
コンサルティング先のクリーニング店様にとって、
これまでにない売上記録を作ることができたようです！

「１日で１００万円以上」とか
「年間売上１０００万円台の店でも、１日３０万円・４０万円は当たり前」
こんな嬉しい報告が、早速、入りはじめています。

そうなると、問題は「上がり幅」です。
百貨店の３月売上高が、２０～３０％の上昇ですから、
最低でも、これと同レベルの上昇幅が、合格ラインとなりますね。

偶然、３月３１日は、クリーニング屋さんの支援に、お伺いしていましたが、
本部から見る８店舗の店舗カメラの映像は、戦争そのもの。
全ての店舗にお客様が並び、レジが止まる時間がない。。。

「中西さん、今、工場のスタッフに、
“作戦考えたのこの人やー”って、教えたら、モノ飛んでくるで」
いつもは冷静な社長も、興奮まじりに、こう言ってくれました。

　　
しかし、いつものことながら、
調子の良いときほど「これから先のこと」が、
気になってしまいます。

「お客様と約束した納期に、遅れがないように･･･」
「ここで獲得できた新規客が、継続して利用してくれるように･･･」
「この非常事態を乗り切ったときこそ、スタッフに一体感が生まれる！
　現場リーダーは、率先垂範で動いて欲しい･･･」
「早く出ただけで、総量は変わらない、とならないよう、
　４月以降の作戦も、しっかりと実行してくれるように･･･」

当社の考えた「消費税対策」の行動プランが、スマッシュ・ヒットしていることに、
「どうだ！」という、ささやかな誇り。
信じて実行してくれたクリーニング店様への大きな感謝。。。
少しだけ、自己満足にひたってから、次のステージへ。

詳しい数字や、事例の報告は、
また、勉強会のなかでお伝えしてゆきたいと思います。

　　
３１日は、
これから徹夜で頑張るのであろう後継者さんに、
遠くから敬礼して、こっそり帰りました。
（工場スタッフに見つからぬよう･･）

少し困ったような、さわやか笑顔で、送りだしてくれました。

この非常時の工場内での行動が、
彼の一生涯を決定づける「求心力」をつけてくれることでしょう。

心からの感謝と敬意で･･･
本当に、ありがとうございます！！