クリーニング業界向けブログ

自己満足　「愛す」珈琲

2014年6月29日 19:07

夏になると、こうやって、
アイスコーヒーを作ります。

「水出しコーヒー」って、やつです。

自分で、ガリガリ豆を挽いて、水をポタポタ落として
「うーん、風味が違うな～」。

ブレンドする豆の配合を変えてみては、
「ブルーマウンテンをまぜると、アイスコーヒーでも、香りがたつ！」等々･･･。

「違いがわかるオトコ」になった「つもり」になっています。

完全に自己満足。自分の世界。

　
商品名は、、、水出し「愛す珈琲」です。

　　
････
「愛」と、書きたかっただけです････。

高くても売れる工夫・・・商品の提供方法

2014年6月26日 7:06

商品が売れるか、売れないかということは、
価格に対する価値のバランスで決まります。

価格そのものが高いものであっても、
お客様が「価格以上の価値がある」と判断すれば、売れてゆきます。

逆に、どんなに価格が安くても、価値なしと判断されてしまえば、売れません。

商品の価値を高めることは、
商品を売る、イコール売上を上げることの最短距離です。

商品の中身そのものは、
全く同じ。
でも、その「提供方法」を工夫することによって、価値を上げることが可能です。

居酒屋で･･･
日本酒を出すのに、大きな竹筒の中に酒を入れ、
竹を切ったお猪口を用意、竹ザルの中に葉を敷き詰めて、お客様にお出しする。

喫茶店では･･･
アイスコーヒーを出すのに、
コーヒーを凍らせた氷だけを入れたグラスと、
温かいコーヒーの入ったポットを用意し、
お客様にグラスに暖かいコーヒーを入れていただく。
そうすると、湯気がもうもうと沸きたち、目で楽しみながら飲むことができる。

「酔うことができれば良い」と、
日本酒をビンと普通のお猪口で出していては、
価格を下げて販売するしかありません。

「喉が潤えば良い」アイスコーヒーにしても、同様です。

クリーニングという商品を、
売り手であるクリーニング店が「キレイにする」というだけの
原状回復的な商品ととらえて扱えば、価格を下げて販売することが最も効果的でしょう。

しかし、原状回復以上の価値、
すなわちクリーニングに、
「キレイになる」以上の価値を見出さなければ、
資本力のある大きなクリーニング店と戦うことはできません。

クリーニングという商品を、
具体的な「お客様への提供方法」や「見せ方」を工夫して、
扱い商品はそのままでも、価値を上げれば、
高くてもバンバン売ることができるのです。

契機と真因は違う

2014年6月22日 9:16

台風の日に、木が倒れた。
なぜ、倒れたのだろうか？

「強い台風が来たから」･･･これは、きっかけ（契機）である。
「根が腐っていたから」･･･これが、本当の理由（真因）です。

混同してしまいがちなので、
特に「仕事」で会話するときには、精密に分けておきたいものです。

スタッフとの会話のなかでも、ここを混同すれば、噛みあいません。

「お客様アンケート」の質問項目の
「なぜ、当社にクリーニングをお出しいただいているのですか？」との設問への回答にも、
「契機」と「真因」が、入り乱れてしまいます。

「チラシが入っていたから」
「近くにお店があったから」
「一番安心できそうだったから」
「シミがキレイに落ちると聞いたから」
「友達のすすめにより」等々･･･。

契機と真因を、わかりやすく知るのに適した
アンケートを行うことが、成長への原動力となります

　　
世の中で起こるあらゆる出来事に関して
「契機」と「真因」を、毎回・毎回、あやふやにしないことが大切なのです。

「契機」も大事だし、
「真因」も大事。

しかし、
繰り返しミスが起きる、
成長が足踏みしている会社や人には、
どちらかと言えば、「真因」を追究する習慣がありません。
出来事の理由を「きっかけ＝契機」だけで、
結論付けてしまっていることが多いのです。

本当の理由は、なんだったのか？
根本的な理由は、なんだったのか？
それは「契機」なのか「真因」なのか、
明確に仕分けてみましょう。

「それは、なぜか？」を、３回。
自分に聞き、他人に聞き、真因を追究してみましょう。

世界の凄い男達　（ワールドカップの個人的愉しみ）

2014年6月18日 7:54

日本代表と戦ったコートジボワールのドログバ選手。
凄まじい存在感・圧巻でしたね。

異次元の強さ・大きさ・スピード･･･。
（編み込みヘア・全体的なフォルム･･･）

いやいや～、もはや「プレデター」にしか見えませんでした！ 🙄

テレビ越しにも、
・途中出場しただけで、会場の空気感が変わったのが、わかる。
・２ｍ近くの大男が、すごいスピードで走る。
・蹴ったボールは、まるでレーザー光線のように、味方に届く。
・彼が蹴った時だけ「音」が違う。「どふっ！！」って聞こえてきます。

ワールドカップの楽しみは、、、 全世界の「見たことないような男」に会えること。

余談ながら･･･私のお気に入りキャラは、
少し前の開催で、活躍したイタリア代表「ガットゥーゾ」。

ディフェンスが得意。ただし、闘争心むき出し！

マークした相手を、しつこく追い回す。
決してあきらめない。
不器用だけれど、一生懸命、熱くプレーをする人。

↑↑感情豊かすぎて、
エライ監督の髪の毛つかんで振り回したり、
のど輪・頭突きを、食らわせることもある！

↑↑こちらの動画には、かっこいいところも、収録されています。
少し前に、引退したみたいですね。

ワールドカップで、
私の好きそうな「新キャラ」見つけたら、教えてください！

ココロの分度器　･･･人生を変える夢や目標

2014年6月15日 19:49

ワールドカップ開幕！
ザック・ジャパン、初戦を落としてしまいましたねー。
惜しかった！

個人的には、本田選手に注目しています。
第一印象と違って、
知れば知るほど、親近感・好感度・気になる度が増してゆきます。

本当は、とても真面目な人なんですよね！

小中学生のころは、特に抜きんでた存在ではなかった、サッカー少年が、
海外でプレイし、ワールドカップで優勝することを、夢に見て、
誰にも負けない努力を重ねて、成長している姿。

そんな彼を見ていると、素直に
「自分も、やらなきゃ！」という気持ちになれます。

彼みたいに「有言」じゃなく、
「無言」で、頑張っている選手や社会人も、たくさんいるんだろうけど。

このワールドカップ出場決定会見は、絶品でしたね。
１２分手前からが、彼の「凍りつくコメント」と独壇場。
今野先輩への「ダメだし」や、各選手へのコメントは、
「１年間、自分を磨いて、ワールドカップで集まろう！」の熱きメッセージ。

　　
分度器の角度を「夢・目標の設定」とすれば、
彼は、分度器を、９０°（＝ワールドカップ優勝）に設定して、
人生の全てを、その実現のために費やしているんだと思います。

結果、７５°くらいの結果になるかもしれない。
でも、
最初から２０°に設定しているよりは、成長度合いは、高くなっている。

もうひとつ。
初めは、小さな差（Ｙ軸・対辺↑）である。
でも、時間（Ｘ軸・底辺→）が進行すればするほど、その差は、大きくなる。

「ココロの分度器」を、
どの角度に設定しているのか？？

本田選手を見ていると、そこがとても勉強になります。
そうゆう男が、どんな人生を送るのか、とても楽しみに、注目してしまうのです。

サッカーの本田選手や、
野球のイチロー選手、ゴルフの石川選手が、
「小学生のころ書いた作文」は、とても有名です。

本棚をごそごそやって、
中西少年の作文も、読み返してみました。

･･･「駄目だ、こりゃ」･･･
厳しい現実。

いやいや、今からでも間に合うぞーーー！