top > 2014年 > 4月 > 6日


隠れ家に繁盛店なし

お気に入りの隠れ家を、もうひとつご紹介・・・。
クリーニング経営コンサルタント中西正人(隠れ家の条件)
先日の隠れ家に続き、
ほとんど客の姿がありません!(笑)

しかし、繁盛店は、隠れ家とはなりえません。
基本的に、客が少ないこと、それに、
話し声の大きなヤツがいないこと、
これは、オヤジの隠れ家のとっても大事な要件なのであります。

でも・・・あまりにも「隠れ家」すぎて、
店が潰れてしまわないかな・・・と、
他人事ながら、いつもヒヤヒヤ。そうゆうリスクはつきまといます。

俺が行くときは、客がいなくて、
俺がいないときに、大繁盛して、稼いでおいてもらう。。。
これが理想のパターン。

余裕あるオーナーが、好きでやってるとか、
実は、ネット通販で稼いでいるとか、
そんな感じの背景ならば、潰れる心配もありません。

 
店のスタッフの数が、多すぎるとか、ダメ。
 注文したものが、なかなか出てこない、、くらいが丁度いい。
 
店のスタッフと目が合いやすいレイアウトも、ダメ。
 テンション高くニコッ!とかしてくれなくていい。水も自分で入れるから。

声の大きなヤツらが好きそうな「週刊誌」は、置いてなくていい。
 人目をはばかり、ニヤつけるフライデーは、あってもOK。

できることなら、スポーツ新聞が、あるといい。
 「報知」以外で。原は好きだけど、巨人が負けてる試合が好き。阪神好きなわけでもない。

完全に、オヤジのわがまま与太話に過ぎません。。。
申し訳ありません。

・・・・
アタシのことをキライになっても、
日本売上アップ研究所をキライにならないでください!!

(言ってみたかっただけです。
春になってきた証拠と、お見逃しください。次から真面目にやります!)





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