Anser

クリーニング店には、「会社で働く」ということの常識に関して、
無知で未熟なまま、入社してくるスタッフ（家庭の主婦や学生など）が多いようです。
それに加えて、受け入れるクリーニング店側の研修制度等も、皆無に等しい。
研修する店舗に任せきりで、きちんとしていないことが多いことが、問題です。
まずは、この会社で働くうえで、守ってもらわなければならない基本事項を、箇条書きで、書面化したものを作ったほうが良いと思います。
簡易な評価でかまいませんので、その基本事項の遵守を、時給や、ボーナス、人事考課に反映させるのも、ひとつの方法です。